各種屠宰機械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、宏德機械刺殺放血、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預冷等不同部分。此外，還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機宏德機械及分割肉包裝設備等分割剔骨機械。家禽屠宰流水線是由一整套家禽屠宰設備構(gòu)成，主要通過設備來處理屠宰工作，少量的人工輔助。

家禽屠宰流水線是專門用來屠宰雞、鴨、鵝等一些家禽的機械，家禽屠宰流水線設備適合用于大型的養(yǎng)殖場、家禽屠宰加工廠，宏德機械家禽的屠宰一般采用屠宰流水線，工藝程序比較多，家禽屠宰設備中浸燙箱采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，利用蒸汽交換方式加熱，可以自動調(diào)節(jié)水的溫度、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，通過專業(yè)屠宰設備浸燙后的家宏德機械禽脫毛體表不受損害，酮體色澤新鮮。全自動雞鴨鵝脫毛流水線采用機械傳動方式，依靠禽體與橡膠棒之間的湘桂運動，脫去禽體羽毛。

很多地區(qū)還在使用老舊的屠宰方式，人工屠宰，或者是老舊的生產(chǎn)線進行屠宰，不僅屠宰效率沒法保證，屠宰質(zhì)量更沒辦法保證，消耗大量的人工，因此引進先進的自動化的屠宰設備，是十分有必要的，提高了產(chǎn)能，節(jié)省了人工，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，提高了客戶在家禽肉類市場的競爭力，宏德機械為您提供專業(yè)的技術(shù)支持，保證您更好更快的發(fā)展。具有生產(chǎn)效率高，衛(wèi)生整潔，使用操作方便，壽命長，噪音小，勞動強度低等特點。

合理的設備選型對禽畜屠宰加工項目的成功建設具有重要的作用，可以為動力、配電、水、氣用量計算提供依據(jù)。因此在廣泛的調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進技術(shù)及經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應情況，按照技術(shù)上先進、經(jīng)濟上的合理、生產(chǎn)上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求，進行調(diào)查和分析比較，家禽屠宰設備投資，以確定設備的優(yōu)化方案。以下設備選型的主要依據(jù)、基本原則和主要內(nèi)容對禽畜屠宰加工生產(chǎn)線成套設備選型進行反分析。簡單認識一下肉雞的外貌：肉雞的外貌分為頭部、頸部、體軀和四肢四大部分。

雞鴨屠宰流水線設備專業(yè)生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線主要是用于宰殺雞鴨而使用的、流水線作業(yè)工作、而且處理的白條雞鴨既干凈、而且又美觀大方、以下是操作流程：

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→去頭→清洗→預冷→瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→白條上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售

雞鴨屠宰流水線設備專業(yè)生產(chǎn)家禽屠宰生產(chǎn)流水線的特征

1.整合生產(chǎn)工藝，可在流水線上布置多種工位，滿足生產(chǎn)需求；

2.可擴展性高，可根據(jù)工廠需求，設計符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線；

3.節(jié)約工廠生產(chǎn)成本，可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量，實現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn)，前期投入不大，回報 率高；

諸城市宏德機械廠是生產(chǎn)家禽屠宰機械的專業(yè)廠家，我廠研制開發(fā)的產(chǎn)品有：立式（分箱、整箱）脫毛機，“A”字形脫毛機，臥式脫毛機，脖毛清理機，爪皮清理機，高壓噴淋機，噴淋式燙毛機，氣鼓式燙毛機，攪拌式燙毛機，（融）蠟機，螺旋預冷機，分割輸送機，以及各種宰殺輸送機，專用機械和設備。以下設備選型的主要依據(jù)、基本原則和主要內(nèi)容對禽畜屠宰加工生產(chǎn)線成套設備選型進行反分析。

家禽屠宰流水線生產(chǎn)自動化程度高、性能穩(wěn)定、操作安全便捷、工作、設備使用壽命長，適用于雞鴨鵝的批量宰殺。該流水線整合了生產(chǎn)工藝，可在流水線上布置多種工位，滿足生產(chǎn)需求，可擴展性高，可根據(jù)工廠需求，設計符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線。節(jié)約工廠生產(chǎn)成本，可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量，實現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn)，前期投入不大，回報 率高。d、取出內(nèi)臟后，要用一定壓力的清水沖洗體腔，并沖去機械或器具上的污染物。

家禽屠宰流水線全部都是由不銹鋼加工制作的、不銹鋼制作的設備外形上不僅僅美觀大方、并且質(zhì)量上也是比較有保證的，而且該條生產(chǎn)線自動化程度高、性能穩(wěn)定、操作安全便捷、工作，減少了工人的勞動量、節(jié)省人工，大大節(jié)省了人工支出。