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喜歡的水果榨在一起,明明沒放糖,結(jié)果比加工飲料還齁到嗆嗓子,感覺血糖都一下子飆上來,一點也沒有健康的感覺了…
在選擇水果搭配的時候,一定要注意高糖水果的占比不能超過50%,不能盲目把“甜的、愛吃的”都加在一起哦。
另外,需要提醒同學(xué)們的是:果汁中的營養(yǎng)與新鮮水果還是有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁是不能完全代替水果。
首先,水果中的膳食纖維,果汁里基本不含;其次,水果中的維生素在制作成果汁的過程中會被破壞掉;第三,其他添加劑的添加會影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的;然后,加熱、滅菌等制作方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此,新鮮的水果和蔬菜永遠是很好的選擇。
.空腹不要喝果汁
空腹時喝果汁,果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收。
唐尿病患者不宜喝果汁
果汁的含糖量通常都很高,并且果汁中的糖比水果中的糖更容易被人體吸收,容易引起血糖快速升高,不利于湯尿病患者控制血糖。