【廣告】
全自動白吉饃機器
制作關鍵制作全自動白吉饃機器的面團中不能加面肥(起子),因為這樣烤出來的模才筋道、蓬松。面團里邊也不能加太多的鹽,之所以要加適量的油,那是為了使模起酥??緺t要用大缸制作,上有鐵板,鐵板下面為爐膛,這樣烤出來的白吉饃比餅檔烙制的好吃,在吃模時,可以先用薄刀順著模邊拉一刀,然后撈一塊熱的臘汁肉用刀斬碎,直接塞入拉開口的模里邊,澆少許鹵汁,一款西安臘汁肉夾模做就成了。邢臺德源有限公司是研究生產炊事機械的專業(yè)廠家,地處燕趙大地南部,距離邢臺市40多公里。
不銹鋼白吉饃機器
放入平底鍋里,不加油!小火,兩面都烙出花紋,放入烤箱中層,上下火170度,5分鐘~10分鐘,看各家烤箱了的溫度,就是外酥里軟的白吉饃。敲一敲,嘭嘭地!好饃!
成品還可吧!花紋漂亮,平整度高,而且還很圓吧!
白吉饃面要硬一點,不要刻意醒發(fā),邊做邊醒就可以。先預熱烤箱,邊烙邊烤,本著先進先出的原則,烙餅不能放油,火一定要??!
白吉饃機
德源食品機械是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產、銷售、集科、工、貿為一體的現代化企業(yè)。引進一整套國外先進生產設備,設備精良,經過多年發(fā)展,已建立起一支經驗豐富、實力雄厚的技術團隊。德源食品機械產品性能穩(wěn)定,質量可靠,安全衛(wèi)生,同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。從選購到配送全部一條龍服務模式,讓客戶無后顧之憂。2、將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調,即不能太快,也不能太慢。擁有專門的售后服務團隊,只要客戶一個電話,立馬派人解決問題。