食品檢測(cè)——健康身體是吃出來(lái)的，放心糧食是“測(cè)”出來(lái)的

為了守護(hù)百姓餐桌，鋼研納克于2013年開(kāi)發(fā)了首臺(tái)X熒光食品重金屬快速檢測(cè)儀。2014年通過(guò)國(guó)家糧食局《糧食中鎘含量測(cè)定方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用性驗(yàn)證》，參與起草了糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS/T 6115-2016《糧油檢驗(yàn) 稻谷中鎘含量快速測(cè)定X射線(xiàn)熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測(cè)儀器操作簡(jiǎn)便，無(wú)需樣品前處理，對(duì)大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動(dòng)進(jìn)樣，測(cè)試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測(cè)儀NX-100FA獲得了國(guó)家糧食局科技進(jìn)步獎(jiǎng)，中國(guó)專(zhuān)利獎(jiǎng)、BCEIA金獎(jiǎng)、中國(guó)分析測(cè)試儀器獎(jiǎng)、朱良漪分析儀器獎(jiǎng)，2018年入選國(guó)家博物館“改革開(kāi)放”40年大型成就展。

鋼研納克堅(jiān)持以科技帶動(dòng)國(guó)家發(fā)展和改善國(guó)民生活健康水平，始終為國(guó)計(jì)民生提供的保障和有力的技術(shù)支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測(cè)設(shè)備和應(yīng)用方案上提供性?xún)r(jià)比和的檢測(cè)解決方案，從全產(chǎn)業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

鋼研納克糧食重金屬快速檢測(cè)儀中標(biāo)中儲(chǔ)糧3分公司

近日，鋼研納克檢測(cè)技術(shù)股份有限公司頻頻傳來(lái)喜訊，其公司重金屬快速檢測(cè)儀器中標(biāo)中儲(chǔ)糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，總中標(biāo)金額達(dá)1026萬(wàn)元。

鋼研納克推出基于XRF測(cè)大米鎘快檢技術(shù)

據(jù)報(bào)道，我國(guó)稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報(bào)道后，引起民眾的恐慌。然而對(duì)于鎘大米的傳統(tǒng)檢測(cè)方法較為復(fù)雜、周期長(zhǎng)，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲(chǔ)，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測(cè)方法及儀器的開(kāi)發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測(cè)技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計(jì)院，共同開(kāi)展稻谷中重金屬快速檢測(cè)方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對(duì)比實(shí)驗(yàn)，成功實(shí)現(xiàn)了利用X射線(xiàn)熒光光譜法對(duì)大米重金屬鎘的測(cè)定，在國(guó)內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點(diǎn)是無(wú)需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測(cè)定，對(duì)環(huán)境無(wú)任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線(xiàn)熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測(cè)進(jìn)行了結(jié)合，是糧食收儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)篩查和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)確分析的選擇。同時(shí)，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測(cè)。

鋼研納克：從源頭深度剖析鎘大米——食品重金屬全流程檢測(cè)綜合解決方案

多年后，鎘大米再現(xiàn)湖南，是巧合？還是懲罰問(wèn)責(zé)力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說(shuō)起.

鎘大米重現(xiàn)江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省示，針對(duì)“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷(xiāo)毀一批來(lái)自湖南益陽(yáng)的重金屬超標(biāo)大米”的報(bào)道，益陽(yáng)市通過(guò)調(diào)查核實(shí)相關(guān)情況，決定對(duì)7家涉事企業(yè)予以調(diào)查，坐實(shí)了問(wèn)題大米來(lái)自湖南益陽(yáng)。

不僅僅是湖南，對(duì)于存在重金屬污水肆意排放的工業(yè)區(qū)，環(huán)境水和土壤都受到了不同程度重金屬污染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下游（見(jiàn)圖1 “鎘大米”是如何種出來(lái)的）層層把控監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)圖2），才能形成良性的企業(yè)、環(huán)境、食品產(chǎn)業(yè)鏈。

鋼研納克針對(duì)此次事件提出了的檢測(cè)方案，從工業(yè)污水等水質(zhì)檢測(cè)到土壤健康體檢，后對(duì)食品中重金屬的檢測(cè)分析，為大米安全保駕護(hù)航。

攀上G20峰會(huì)，鋼研納克NX-100型食品重金屬檢測(cè)儀真給咱們行業(yè)長(zhǎng)臉！

[導(dǎo)讀] 一天半的時(shí)間，國(guó)際博覽中心讓各國(guó)享受到了賓至如歸的感覺(jué)，而在這些驚艷的美景背后，也離不開(kāi)各種科學(xué)儀器為峰會(huì)的保駕護(hù)航，下面就來(lái)看看這些幕后的“英雄”。

9月4日，G20峰會(huì)如約在浙江杭州拉開(kāi)序幕，短短一天半，G20峰會(huì)讓這座古韻之城在全世界人類(lèi)的腦海中刻下了記憶。作為年度國(guó)際盛會(huì)，G20采用了別的安保措施，特別是科學(xué)儀器為此次峰會(huì)發(fā)揮了保駕護(hù)航的作用！下面就來(lái)看看 “嚴(yán)安?！钡摹澳缓笥⑿邸?，食品安全“主干將”：鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的NX-100型便攜式食品重金屬檢測(cè)儀。

物證鑒定中心攜鋼研納克檢測(cè)技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的NX-100型便攜式食品重金屬檢測(cè)儀助力G20峰會(huì)安保工作。該儀器用于車(chē)載快速檢測(cè)食品、蔬菜、水果及飲用水等重金屬含量是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，獲得相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家一致好評(píng)。