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主要由鍋體、動物油熬油鍋架體、動物油熬油鍋攪拌系統(tǒng)、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)、動物油熬油鍋調(diào)速傳動裝置、動物油熬油鍋攪拌軸、動物油熬油鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、動物油熬油鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng):燃氣加熱、動物油熬油鍋電加熱導(dǎo)熱油加熱、電磁加熱、動物油熬油鍋蒸汽加熱、動物油熬油鍋柴油加熱、動物油熬油鍋加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃氣加熱(動物油熬油鍋液化氣);全自動電子打火,防風(fēng)安全警報,安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設(shè)備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保
安裝熬煉油設(shè)備部件前要把表面清理干凈,確認模具正確安裝在主機上。
現(xiàn)在動物油的食用消費者也在不斷擴大,人們對于這種動物油的使用口感也是贊不絕口。動物油設(shè)備是動物油脂提煉設(shè)備的一種,是目前由研發(fā)生產(chǎn)一款煉油設(shè)備,動物油設(shè)備成套流水線其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。
注意保持清潔衛(wèi)生在開榨前和壓榨中,注意活塞表面的清潔,對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔,向油箱注油時須經(jīng)仔細過濾。使用一段時間后,若發(fā)現(xiàn)油液不潔,應(yīng)及時放出過濾,或更換新油.
牛油熬油設(shè)備產(chǎn)油標準要求:特征指標包括光指數(shù)、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標。質(zhì)量等級指標分為一級、二級成品油質(zhì)量指標,指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、過氧化值、溶劑殘留量。牛油熬油設(shè)備在于提取牡丹籽中的高營養(yǎng)油脂成分它能夠滿足國家食用油質(zhì)量等級標準,使人們的生活充滿質(zhì)感,并且健康干凈。