1、采用煙氣余熱回收技術(shù)，減少煙氣損失。影響廢氣熱損失的主要因素是廢氣溫度。廢氣溫度越高，廢氣的熱量損失越大。目前、大多數(shù)蒸汽發(fā)生器都配備有省煤器，半冷凝或全冷凝煙氣余熱回收裝置等煙氣余熱回收裝置，可以降低廢氣溫度、提高熱效率。

2、過?？諝庀禂?shù)的范圍值的波動。當(dāng)殘留空氣系數(shù)過高時，相當(dāng)于將過量的冷空氣吸入爐中。過量的冷空氣的這一部分不參與燃燒，而是被白白地加熱和排出，并且廢氣的熱損失增加。如果進(jìn)入爐子的冷空氣繼續(xù)增加，如果溫度超過一定極限，爐子溫度將下降，不完全燃燒損失也將增加。當(dāng)過量空氣比率太低時，由于氧氣不足，燃料不能完全燃燒，導(dǎo)致不完全燃燒損失增加。長期嚴(yán)重不完全燃燒會導(dǎo)致發(fā)生器受熱面積增大，影響換熱效率，煙氣損失將繼續(xù)增加。因此、通過合理地控制空燃比并使排氣熱損失和不完全燃燒損失降低哦來提高蒸汽發(fā)生器的熱效率是另一個關(guān)鍵點(diǎn)。

3、嚴(yán)格控制發(fā)生器水質(zhì)和控制規(guī)模。發(fā)生器給水將包含各種雜質(zhì)和水垢物質(zhì)，例如鈣和鎂，并且發(fā)生器將不可避免地結(jié)垢。水垢的熱導(dǎo)率非常低，因此一旦表面被熱表面弄臟，發(fā)生器的排氣溫度將增加，并且由于熱阻的增加，排氣的熱損失也將增加。測試數(shù)據(jù)表明，在發(fā)生器受熱面上形成了1mm的水垢，廢氣的熱損失將增加2-4％。發(fā)生器受熱面的水垢越厚，熱阻越大，發(fā)生器的熱效率下降越多。發(fā)生器結(jié)垢不僅會降低發(fā)生器的熱效率，還會提高發(fā)生器受熱面的溫度，從而損壞受熱面，引起發(fā)生器發(fā)生故障。

煤鍋爐改造，食品廠清潔蒸汽發(fā)生器能走多遠(yuǎn)？

在國家煤改清潔能源政策的引導(dǎo)下，清潔蒸汽發(fā)生器迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇，除了應(yīng)用在化工設(shè)備配套、服裝整燙、混凝土養(yǎng)護(hù)等行業(yè)外，食品加工改造市場的需求也非常大。食品公司以加工牛肉、牛筋和牛大腸等鹵制品為主，之前使用的是燃煤鍋爐，遇上環(huán)保改造需要更換，通過網(wǎng)站找到了景宇食品廠清潔蒸汽發(fā)生器。客戶公司平時一般有2口煮鍋工作，需要依次用蒸汽將鍋類物料加熱到100°，食品廠清潔蒸汽發(fā)生器蒸汽足，熱，基本半個小時就能開一鍋，設(shè)備工作時使用晚上低谷電能節(jié)約不少成本。跟隨景宇售后服務(wù)流動車，我們來到食品廠清潔蒸汽發(fā)生器使用現(xiàn)場，客戶反饋設(shè)備每用一段時間就會起水垢，已經(jīng)多次使用除垢劑清洗，除此之外都非常好。經(jīng)過一番交流溝通與設(shè)備檢修，我們了解到，設(shè)備自使用以來從來沒有按要求排污，因此才會起水垢。為了蒸汽發(fā)生器的使用壽命與安全，景宇售后技術(shù)再三強(qiáng)調(diào)排污的重要性，并就帶壓排污作了演示。

大約在30年前，內(nèi)江射洪等地方有一種以川法小曲酒為基本工藝生產(chǎn)的發(fā)酵酒，酒名叫做“紅茅燒”。它是將高粱經(jīng)過浸泡、初蒸、悶水、復(fù)蒸、攤涼下曲，收箱培菌糖化后，將糖化槽裝入壇中，加入原度的小曲酒浸提，萃取其糖分、色素以及營養(yǎng)成分，經(jīng)過紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器蒸制、陳釀、過濾而成。這種發(fā)酵酒的釀造工藝，與黃酒中的“善釀酒”極為相似，“善釀酒”在糖化槽中加入“糟燒酒”代水沖缸。品質(zhì)高的“善釀酒”是用陳元貢酒代水沖缸，以抑制發(fā)酵，提取糖分及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。紅茅燒酒具有天然的琥珀色，糟香、酒香、酯香渾然一體，酸甜適口，醇和綿柔，酒度可隨意調(diào)整。曾經(jīng)風(fēng)行一時，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛?？上Т祟惍a(chǎn)品研究者不多，市場已經(jīng)少見。

紅茅燒酒的制作方法為何離不開釀酒蒸汽發(fā)生器？

紅茅燒酒的制作方法流程是紅糯高粱浸泡之后使用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行初蒸，悶糧之后用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行復(fù)蒸，之后進(jìn)行攤涼下曲，然后是培菌糖化，裝壇浸提，過濾陳釀之后進(jìn)行調(diào)整成分，后是精濾從而獲得成品紅茅燒酒！在這個過程中景宇紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器是不可獲取的提供蒸汽熱源的設(shè)備，有了它釀酒更簡單！