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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
使用不粘炊具的提示:
保護涂層。雖然您不需要擔心誤食涂層,但如果避免刮擦,鍋的性能會更好。請勿在烹飪和洗滌時使用金屬器具,并且在存放時也要小心,防止刮蹭涂層。
及時更新鍋具。如果不粘涂層表面被劃傷或開始剝落,使其失去不粘性,那么就要更換鍋具。不粘涂層一般只是在三到五年的使用期內(nèi)能表現(xiàn)良好。
新買的不粘鍋如何開鍋
1.首先撕去鍋身上的所有標簽,不好去除的可以滴風油精在標簽上;
2.鍋中倒入溫水,再加入適量洗潔精,用海綿擦洗一番,再用清水沖洗干凈,而后用干抹布或廚房用紙將鍋中遺留的水分擦干;
3.在不粘鍋的表面均勻涂上一層食用油;
4.將涂上食用油的不粘鍋放置到火上烘烤,至油冒煙即可關(guān)火;
5.待鍋自然冷卻后,將鍋清洗干凈即可。
不粘鍋的鍋體材質(zhì)之一是鐵質(zhì)的,鐵質(zhì)制品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵制品是鑄造成的,厚而重,但熱容較大,不易過熱;熟鐵制品較薄,熱容較小。兩者都存在易生銹和易被酸堿腐蝕的缺點,故壽數(shù)較短。
不粘鍋的鍋體材料
1.鋁制,鋁制品利益是質(zhì)輕、導熱快,缺點是會與酸堿性較強的食物起化學作用,而縮短運用壽數(shù),其氧化產(chǎn)品使人感到有不潔凈之嫌。
2.不銹鋼制品:具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、運用壽數(shù)長等利益,但價格較貴。
3.合金制品:一般也具有不銹鋼的功用,但價格較高,且其間含有某些元素對身體健康倒霉。