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紅棗吃越多越補?紅棗是補品,且價格低廉又容易獲得
紅棗吃越多越補?
紅棗是補品,且價格低廉又容易獲得,于是有些人就大量食用紅棗以為吃得越多就越補。實際上紅棗含糖量很高,吃多了反而容易造成痰濕加重,或引發(fā)血糖升高、形成等問題,因而食用紅棗也要適量,每天不宜超過50克。
紅棗煮著吃?
紅棗中含有多種維生素,其中維生素C是不耐高溫的物質(zhì),加熱超過80℃維生素C就會被破壞掉。因而把紅棗煮熟了再食用可能會流失部分營養(yǎng),就是清洗干凈后生吃,或者與枸杞、菊花等一起泡水喝。
橙子不僅甜美多汁,營養(yǎng)還很豐富,怎么家里能不多備幾個橙子呢
臍橙。它的特征是果實頂部有肚臍,也就是說,一個小的未發(fā)育的果實嵌在果實頂部。它無籽,脆而嫩,甜而微酸,易剝易裂,果形大,成熟早,主要供新鮮食用,是國際貿(mào)易中的重要品種。
在知道了大致的橙子分類之后,我們來看一下怎么挑選橙子,主要記住這6點 點是看顏色 一般來說,顏色越深,越亮,維生素含量和甜度越高。
觸摸表皮 皮膚感覺更有彈性,也就是說,它有充足的水分,而且皮膚相對較薄。如果感覺僵硬,就意味著橘子皮厚,果肉味道差。
橙子的橙皮并非越光滑就越好
1、橙子的橙皮并非越光滑就越好,因為有可能是經(jīng)過打蠟才變得很光滑,所以,挑橙子反而要挑有表皮有自然“孔洞”的類型,簡單來說,這種具有自然“孔洞”的橙子被打蠟的概率相當比較低。
2、用蘇打水泡洗過的橙子,表皮能夠形成一層“保護膜”,然后再放入密封保鮮袋之中,可以讓橙子的保鮮時間比直接放入保鮮袋更長。
3、眾所周知,橙子的果肉是橙色的,原來,除了橙色果肉,竟然還有紅色果然,紅血橙便是這種果肉紅色的橙子,這是為什么?原來是因為富含番茄紅素而使得紅血橙的果肉呈天然紅色。