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低聚木糖產(chǎn)品特性
低聚木糖產(chǎn)品特性:
1、高選擇性增殖雙歧 功效是其它聚合糖類的10--20倍,不易被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧所利用,增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解 用唾液、胃液、胰液和腸液進(jìn)行的消化試驗(yàn)表明,各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,其能量幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會(huì)形成脂肪沉淀。特別適合,,等患者食用。
3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。
4、有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。
低聚果糖的作用
低聚果糖的作用還是很強(qiáng)的,首先低聚果糖能起到促進(jìn)雙歧增殖的效果,通過(guò)促進(jìn)雙歧的增殖,這樣對(duì)腸胃健康會(huì)有好處,這種病菌是可以幫助我們抑制有害菌在腸胃中的生長(zhǎng),這就可以起到維護(hù)腸道菌群平衡的效果。
低聚果糖是可以幫助我們防止熱氣和上火問題出現(xiàn)的,而主要是能防止熱氣和上火對(duì)人體健康的影響。如果我們可以每天都攝入3-6克的低聚果糖,在3周之內(nèi)就可以減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)生,還可以大大的減少有害細(xì)菌的產(chǎn)生。這樣就可以有效減少有毒代謝物對(duì)人體健康的影響,可以避免熱氣、上火、、口苦等一系列現(xiàn)象的產(chǎn)生。還可以幫助我們減輕的負(fù)擔(dān),臟的效果也很強(qiáng)大。
益生菌的用法
兒童不宜過(guò)多喝益生菌飲品
中老年人特別適合喝酸奶,因?yàn)楸旧硭麄兡c道中的有益菌就比較少了,喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。腸道有慢性的人,也較為適合喝酸奶,尤其是胃部有脹氣,患有萎縮性和慢性肥厚的人。不過(guò),兒童對(duì)益生菌的需求量并不是很多,因?yàn)楸旧硭麄冋幵诎l(fā)育中,無(wú)須太多的“外力”。如果喝太多,反而對(duì)嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。
2、活性菌起保健作用
中國(guó)乳品行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉指出,含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,這些“活”性菌在人體喝了之后,有多少量的菌能存活到進(jìn)入大腸并定居下來(lái)?它的“活”是在什么溫度、時(shí)間段里能保存下來(lái),就很有考究。