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低聚果糖產(chǎn)品介紹
低聚果糖(CAS:57-48-7)
產(chǎn)品介紹:
低聚果糖(Fructo oligosaccharide,F(xiàn)OS) 又稱寡果糖或蔗果低聚糖,是由1~3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖(分別簡(jiǎn)稱為GF2、GF3、GF4)及其混合物。工業(yè)化的低聚果糖成淡黃色或微黃色,低聚果糖是功能性低聚糖的代表,是典型的益生元產(chǎn)品之一。
益生菌的用法
兒童不宜過多喝益生菌飲品
中老年人特別適合喝酸奶,因?yàn)楸旧硭麄兡c道中的有益菌就比較少了,喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。腸道有慢性的人,也較為適合喝酸奶,尤其是胃部有脹氣,患有萎縮性和慢性肥厚的人。不過,兒童對(duì)益生菌的需求量并不是很多,因?yàn)楸旧硭麄冋幵诎l(fā)育中,無須太多的“外力”。如果喝太多,反而對(duì)嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。
2、活性菌起保健作用
中國(guó)乳品行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉指出,含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,這些“活”性菌在人體喝了之后,有多少量的菌能存活到進(jìn)入大腸并定居下來?它的“活”是在什么溫度、時(shí)間段里能保存下來,就很有考究。
益生菌的選購(gòu)原則
1、要選優(yōu)
要選益生菌,就是說要選擇“安全、高活性、有著經(jīng)臨床驗(yàn)證的功效”的益生菌。因此,選擇歷史悠久,在國(guó)際上有著較高威望的品牌是很重要的。
2、有針對(duì)性
大家已經(jīng)知道,益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”,不同、不同菌株、不同的供應(yīng)商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(當(dāng)然,這種功效一定要經(jīng)過臨床驗(yàn)證的)。因此,我們選擇益生菌也應(yīng)該根據(jù)不同的功能需要,來選擇適合我們自己的益生菌產(chǎn)品。
3、分段營(yíng)養(yǎng)
眾所周之,不同的年齡階段需要不同的營(yíng)養(yǎng),而不同年齡段所出現(xiàn)的健康問題也不盡相同,解決辦法也各有側(cè)重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期,也屬于“不全期”。此時(shí)期胃腸功能、功能尚不完善,機(jī)體抵抗力較弱,極易發(fā)生消化功能紊亂,腸吸收不良及性疾病,在此階段通過補(bǔ)充益生菌,維持腸道菌群平衡,保持益生菌的優(yōu)勢(shì)地位,對(duì)嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌產(chǎn)品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的