低聚木糖的獨特性能

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和酶液進行的消化實驗表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發(fā)揮作用，地滿足了那些喜愛甜品而又擔心和肥胖的人的要求，因此人、肥胖和低血糖均可放心食用。2、酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進雙歧增殖活性降低。3、有效攝入量少其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：低聚果糖 5.0—20.0g低聚半乳糖 8.0—10.0g大豆低聚糖 3.0—10.0g異麥芽低聚糖15.0—20.0g低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天

低聚木糖具體應用

用于飼料添加劑1.促進動物消化道內(nèi)有益菌的繁殖，抑制有害菌生長，改善微生物菌群平衡。由于低聚木糖不會被消化酶所降解并可攜帶病原體通過腸道，因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來源，而有益菌如乳酸和雙歧等可以被甘露低聚木糖。故低聚木糖通過雙歧等有益菌間接發(fā)揮作用。同時有益菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動，縮短食糜在腸內(nèi)的停留時間，從而減少有害物質(zhì)對動物機體造成的。2.阻斷病原菌與宿主細胞受體的結(jié)合。低聚木糖可競爭性的和病原細胞表面外源凝集素結(jié)合，阻礙病原菌在上皮黏附，促使其隨糞便排泄，減少對動物的危害。低聚木糖還可以通過物理吸附或直接結(jié)合霉菌等形式，消除對機體的有害影響。3.刺激動物機體的系統(tǒng)，提高。低聚木糖可或促進機體細胞和體液的功能，有利于機體免受致病菌微生物的侵襲和損害。有益菌還具有機體細胞內(nèi)超氧化岐化酶（SOD）、酶和過氧化物酶的作用，促使物產(chǎn)生。減少自由基的損傷。對動物起著強身健體的作用。低聚木糖在應答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入時具有佐劑作用，因而添加適量的低聚木糖還可顯著提高反應能力，從而加強的保護效能。

益生菌和益生元的區(qū)別

益生元是什么，益生元是沒有生命的。但是，益生元是益生菌的好糧食。當我們的飲食當中益生元的含量高的話，這些益生元進入到腸道當中，它會特異性地促進益生菌的生長繁殖。所以，因為它們這類物質(zhì)能夠特異性地促進益生菌的生長繁殖，我們就給它們?nèi)×藗€名字叫益生元。通俗的解釋，就是可以促進益生菌生長繁殖的物質(zhì)。那益生元通常是什么呢?其實更多指得就是膳食纖維類食物。所以，如果我們在寶寶的生長過程當中能夠充足地補充益生元或者適當?shù)匮a充一些益生菌，對于寶寶的腸道健康會有很好的調(diào)節(jié)作用。當然，還有一點要額外提示我們各位媽媽們，就是在寶寶這個生長發(fā)育階段要盡量遠離，能不用就不用。因為你每用一次，對寶寶腸道當中的這個益生菌都是一次毀滅性的打擊，而且用完通常六個月的時間才能幫助寶寶恢復它的腸道菌群的平衡。所以以上幾點，希望我們的媽媽們能夠幫助寶寶培養(yǎng)更健康、更平衡的腸道菌群。

益生元還能增強抵抗力

雙歧、乳酸等有益菌群利用益生元的營養(yǎng)會促進自身的生長和增殖， 從而刺激巨噬細胞產(chǎn)生活性，被的巨噬細胞將分泌素，又會促進淋巴細胞分裂增殖，使腸道生長，從而提高機體。  日常飲食中經(jīng)常食用益生元將有利于人體營養(yǎng)與健康，可以在早餐谷物如，燕麥片、脆米片中添加低聚果糖，還可以食用富含低聚糖的飲料、糖果、糕點及保健食品，對于不能進行母乳喂養(yǎng)而必須依靠人工喂養(yǎng)的嬰兒，為了幫助其健全腸道屏障功能，可以選擇添加了低聚果糖、低聚半乳糖的嬰幼兒乳品。