黃桃糖水咱們自己做也非常簡單，新買來的硬邦邦的黃桃才是做糖水的好食材，那些放的有點軟的黃桃，就是熟的有些過了，水煮后往往綿軟過頭了，影響口感。

黃桃豐收啦！硬邦邦的甜桃就該做成糖水，老人愛吃孩子吃不夠

這次給父母做，就按照老人家的要求，吃多少做多少，就是他們老兩口吃，所以兩個黃桃煮好晾涼，隨吃隨做。于是，碼完字的午后，我做了一小鍋的糖水黃桃，等老人午后睡醒再吃，時候剛剛好。當然咱們也可以一次用五六個黃桃做的多一些，放入密封罐冷藏保存，年輕人當然更愛吃這種口感涼涼甜絲絲的糖水。

2、整地施肥

種植黃桃時，要將樹與樹之間的距離控制在2~4m的合理范圍內，行距控制在4~6m，控制行距能有效保障黃桃樹之間的光照，有利于促進黃桃樹的生長與發(fā)育，并且便于管理。

平地種植時挖長、寬、深分別為1米的定植穴，實行起壟栽培；心土與表土分開堆放。每畝施入腐熟的雞糞、豬糞、牛欄糞等1500~2000kg，商品有機肥100~150kg，過磷酸鈣50~100kg，表土與底肥混勻回填在下層，心土筑起樹盤稍隆起。

四、黃桃種植技術

1、選擇苗圃

黃桃的種植苗圃地，我們要選擇背風向陽，土壤肥沃，排灌良好的地塊，以砂壤土或者是壤土為主，這些土地不僅可以抗寒風而且可以滿足植株的光照需求。在播種前，我們先進行深耕，再施足機肥。

2、在砧木苗嫁接之前對種子進行處理

黃桃的生產育苗，一般采用的是嫁接苗，砧木常用野毛桃。砧木嫁接的大優(yōu)勢，就是成活率高，而且繁殖性能好。

（1）、浸泡

在嫁接之前，我們先對種子進行處理。在10月底或11月上旬，將采摘的毛桃種子，放在盛有溫水的水桶之內，之后用消毒液進行攪拌。消毒時間為15到20分鐘，來清除漂浮在水面的干癟種子還有雜質，把質的種子留下。