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大家都知道高溫是具有殺菌的作用的,因此,通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類(lèi)、豆制品方面的消毒處理。我們?cè)诎b這些物品時(shí),需要使用一些耐高溫的材料,而高溫蒸煮袋就是其中一種。
高溫蒸煮袋選用的化工材料主要是指油墨、膠水和溶劑??墒墙?jīng)過(guò)這種袋子包裝或者是存儲(chǔ)的食品,尤其是一些肉類(lèi)食品來(lái)說(shuō),它們就有著很大的質(zhì)量保證,不會(huì)輕易的出現(xiàn)變質(zhì)的情況,因?yàn)楸ur,保形就是該袋子對(duì)食品的一大優(yōu)勢(shì)。普通的油墨不具有耐高溫的性能,在受到高溫后會(huì)離層,顏色也會(huì)產(chǎn)生變化,因此選擇耐高溫蒸煮油墨是制作高溫蒸煮包裝袋的條件,一般會(huì)采用印刷附著牢度好,經(jīng)交聯(lián)固化反應(yīng)后,能耐高溫蒸煮,與膠水產(chǎn)生很強(qiáng)的粘力的油墨。
下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測(cè)方法。
高溫蒸煮袋廠家表示,為了保證蒸煮袋的質(zhì)量,我們常常要對(duì)蒸煮袋進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),其中高溫蒸煮膠耐熱介質(zhì)穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)就是檢測(cè)之一,檢測(cè)時(shí),一般用模擬食品做內(nèi)容物,也可用油性、酸性介質(zhì)和水按一定比例盛裝,進(jìn)行排氣封口,在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達(dá)到工藝要求
1、檢查各種復(fù)合用基材的表面張力,高溫蒸煮袋確保各基材的表面張力達(dá)到工藝要求。
2、在生產(chǎn)透明蒸煮袋時(shí),1放卷可用BOPET,BOPA作涂膠面,上膠量可控制在3.5g/㎡以上,CPP作第二放卷。如要BOPET/CPP/BOPP三層,可三層復(fù)好后再進(jìn)熟化室。
大家都知道高溫是具有殺菌的作用的,因此,通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類(lèi)、豆制品、醫(yī)liao方面的消毒處理。我們?cè)诎b這些物品時(shí),需要使用一些耐高溫的材料,而高溫蒸煮袋就是其中一種。
高溫蒸煮袋廠家表示,在包裝方面,也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋,它是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋
在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的,怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一個(gè)概稱,因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣,也有一般型(蒸煮溫度在100~200℃,殺菌30分鐘)、高溫型(121℃,殺菌45分鐘)和耐高溫型(135℃,殺菌15分鐘)之分。
水煮袋,其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌,水煮袋也就是說(shuō)是用水來(lái)進(jìn)行殺菌的,所以根據(jù)其水煮溫度不一樣
高溫蒸煮袋殺菌后表面起皺的因素
主要從2點(diǎn)考慮分析:
1) 印刷時(shí)烘干道溫度過(guò)高,收卷與放卷恒定張力不一致,放卷張力太大以至PET 薄膜或發(fā)生變形。
2) 收卷卷料輥紙蕊不圓滑,由于收卷成品不斷體積增大,收卷底部將發(fā)生縱向或橫向皺折,使原本平整的印刷基材不平整
鋁箔蒸煮袋具有哪些分類(lèi)?1、光鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面光亮。
2、啞鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
3、啞金袋:鍍鋁材料,外觀暗金色,表面無(wú)光澤,烏面、啞面。
4、純鋁袋:純鋁材料,外觀銀白色(偏向瓷白色),表面有光澤,很有質(zhì)地感。