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所有的養(yǎng)生智慧是離不開陰陽(yáng)平衡的,而一年中春夏為陽(yáng)、秋冬為陰?!兑?系辭》中說:“變通莫大乎四時(shí)”。這句話的意思是世間萬物如何變化都離不開四時(shí)陰陽(yáng)的規(guī)律,陰陽(yáng)的平衡決定了萬物的生死存亡,人的生活規(guī)律應(yīng)該順其自然,順則昌盛、逆則衰敗?!秲?nèi)經(jīng)》中說“所謂得四時(shí)之勝者,春勝長(zhǎng)夏,長(zhǎng)夏勝冬,冬勝夏,夏勝秋,秋勝春,所謂四時(shí)之勝也”。意思就是,一年的四個(gè)季節(jié),有生相克的關(guān)系,如春勝長(zhǎng)夏,長(zhǎng)夏勝冬,冬勝夏,夏勝秋,秋勝春,某個(gè)季節(jié)出現(xiàn)了克制它的季節(jié)氣候,這就是所謂四時(shí)相勝。客觀、公正、通俗地介紹中醫(yī),尊重不同文化背景對(duì)中醫(yī)的理解,并在平等交流的基礎(chǔ)上增加人們對(duì)中醫(yī)的正確認(rèn)識(shí)。
養(yǎng)生-飲食方式
營(yíng)養(yǎng)組合 巧選脂肪 三餐定量 涼吃有益 細(xì)嚼慢咽 多吃多動(dòng) 少食多餐 攝足微量營(yíng)養(yǎng)素=健康 健美
肥胖是人體健康的大敵。為保持身材的苗條、健美而過度節(jié)食,又能引起一系列不良的后果。
營(yíng)養(yǎng)組合:經(jīng)過長(zhǎng)期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對(duì)健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養(yǎng)分?jǐn)z入,又有利于減肥。
巧選脂肪:完全不吃脂肪既不可能、又損害健康。脂肪分三類:第’一類可大量增加人體脂膽固醇含量,如各種畜肉及其制品,奶油與乳酪中的脂肪;多吃多動(dòng):雖然暴飲暴食不利于體重穩(wěn)定,但有不少人難以避免,怎么辦呢。第二類對(duì)人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動(dòng)物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油等。
三餐定量:合理掌握三餐的進(jìn)食量是保持健美的又一關(guān)鍵。如下:糧食500克,蛋1個(gè),瘦肉100克,魚150克,豆類200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。
在醫(yī)療資源有限的條件下,既要保護(hù)廣大人民群眾參與養(yǎng)生的積極性,又要考慮現(xiàn)有的從事養(yǎng)生保l健行業(yè)的龐大就業(yè)群體,這使得行業(yè)主管部門面臨著一場(chǎng)挑戰(zhàn)。比如:在不同地區(qū),讓不同的人,在一定節(jié)氣中找到適合自已的養(yǎng)生方法,對(duì)其而言即是對(duì)的。人民群眾也正企盼著中醫(yī)保l健事業(yè)惠及百姓的大發(fā)展。