小麥還可以處于冷凍的條件下，保持良好的品質，如干燥的小麥在-5℃的低溫條件下儲藏，有利于生命力的增強。因此，利用冬季嚴寒低溫，進行翻倉、除雜、冷凍，將麥溫降到0℃左右，而后趁冷密閉，對于消滅麥堆中的越冬害蟲，有較好的效果。低溫密閉可以長期儲藏，但要嚴防與濕熱氣流接觸，以免造成麥堆表層結露。玉米原始水分大，成熟度不均勻。玉米在我國主要產區(qū)北方，收獲時天氣已冷，加之玉米果穗處有苞葉，在植株上得不到充分的日曬干燥，所以玉米的原始水分一般較高。

糧庫密封門密封膜處理方法分為糊膜和壁掛膜。糊膜法采用石灰，水泥和砂漿作為基層，然后粘貼一層0.14mm的聚乙烯薄膜;壁掛式薄膜方法是糧食釋放前的真實倉庫。

目前，糧食水分的檢測主要依據GB5497—1985 《糧食、油脂檢驗水分測定法》，即105℃恒量法進行。該方法檢測精度高，但耗時長商丘糧庫密封門窗，適合實驗室應用。谷物溫度的檢測主要依靠測溫電纜。該方法可以實現(xiàn)糧食溫度的快速檢測，但只能監(jiān)測測溫點周圍的糧食溫度。有時候有些熱點很難找到。

糧庫門窗，是對現(xiàn)有儲糧糧庫門窗的密封、保溫、防火性能的技術改進，其名稱為倉庫密封保溫防火門。在現(xiàn)有技術中，很少有人對儲糧糧庫門窗進行新的設計，多年來一直都是老面孔，即均采用單扇門，門質采用天然木料，然后通過鋼柱和活頁活動聯(lián)接在墻壁上，沒有門框，密封，保溫和防火性能較差，所儲存的糧食壽命短，易腐爛變質，到了夏季連雨天，更是無法避免糧食發(fā)霉。另外，木質門根本不具有防火的性能，還很容易被蟲蛀、鼠啃。隨著空氣濕度的變化，門的形狀也發(fā)生很大的變化，門要么膨脹很大，造成開門困難；要么門板收縮縫隙變大，起不到密封的效果，灰塵易飛進倉庫里，很不衛(wèi)生。隨著形勢的發(fā)展，大量地儲備糧食已成為當務之急，同時延長糧食的儲備其已變得異常迫切，因而儲糧糧庫門窗的性能改進變得越來越重要。