為了實(shí)現(xiàn)科學(xué)儲(chǔ)糧的目的，我市近年來(lái)不斷加大糧食儲(chǔ)備庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，推行倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化、儲(chǔ)糧科學(xué)化、設(shè)施現(xiàn)代化、隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)，倉(cāng)儲(chǔ)管理水平不斷提升，特別是在糧庫(kù)改造升級(jí)方面，不僅增加倉(cāng)房屋頂外墻保溫層、更換密閉性強(qiáng)的門窗，而且正在進(jìn)行的智能化改造，也為糧庫(kù)的科學(xué)儲(chǔ)糧再添“神器”。實(shí)現(xiàn)了從庫(kù)內(nèi)溫度調(diào)節(jié)到自動(dòng)控溫、從防治鼠害到抑制蟲(chóng)害的全過(guò)程監(jiān)控，通過(guò)科學(xué)儲(chǔ)糧、智能儲(chǔ)糧，有效降低糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的損耗。

如何進(jìn)行糧面壓實(shí)密閉？

　　在通風(fēng)降溫密閉的基礎(chǔ)上，用木板壓實(shí)糧面，減小表層糧堆孔隙度，以減少糧堆的空氣對(duì)流，減緩糧溫上升速度。糧面只壓實(shí)、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫(kù)。

在長(zhǎng)期的儲(chǔ)糧實(shí)踐中,我國(guó)儲(chǔ)糧工作者摸索出一套“冬季糧堆通風(fēng)冷卻、春季隔熱保冷、夏季低溫過(guò)夏”的低溫儲(chǔ)糧管理模式。

生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋，或用裝袋半包平貼合縫，兩層相互錯(cuò)縫，壓平壓緊，以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會(huì)更好。

水分和溫度是影響糧食呼吸強(qiáng)度的兩個(gè)主要因素。低溫可抑制糧食呼吸作用的強(qiáng)度，甚至在糧食水分含量達(dá)到臨界水分時(shí)，在較低溫度下，仍不會(huì)出現(xiàn)呼吸強(qiáng)度顯著增加的現(xiàn)象。因此，低溫可增加儲(chǔ)糧穩(wěn)定性，有利于儲(chǔ)糧安全。

No.2

低溫儲(chǔ)糧可防止害蟲(chóng)為害

一般來(lái)說(shuō)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)生長(zhǎng)的有效溫度為15～35℃，zui適溫度為27～32℃。此時(shí)害蟲(chóng)發(fā)育快，繁殖能力強(qiáng)，可在糧堆內(nèi)迅速蔓延，引起儲(chǔ)糧干物質(zhì)損耗，糧溫升高；當(dāng)糧溫降至17℃以下時(shí)，害蟲(chóng)不能完成生活史，或不能很快發(fā)育而造成較大的危害；

糧溫在8～15℃時(shí)，害蟲(chóng)停止活動(dòng)；糧溫在4～8℃時(shí)，害蟲(chóng)處于冷ma痹狀態(tài)；糧溫低于-4℃時(shí)害蟲(chóng)si亡。

害蟲(chóng)生存所需空氣的濕度和糧食相平衡的水分值是不一樣的，其耐濕限度常在70%以下。米象、長(zhǎng)角谷盜能忍耐的zui低濕度為60%，谷蠹為30%。因而，即使在很干燥的糧堆里，多數(shù)害蟲(chóng)仍然可以生存。螨類耐低溫、喜濕，4℃以下的低溫才能抑制螨類的生長(zhǎng)，在相對(duì)濕度低于60%，即水分低于12%的糧堆里，它們的生長(zhǎng)也不受限制。