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經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)一段時(shí)間貯藏后,盡管在貯藏期間并沒(méi)有發(fā)生fa熱、生芽、霉變或其他措施不當(dāng)引起的危害,但由于原生質(zhì)膠體結(jié)構(gòu)松弛,酶的活性與呼吸能力衰tui,其種用品質(zhì)、工藝品質(zhì)和食用品質(zhì)都會(huì)逐步降低,這就是所謂的陳化。所以夏季糧溫應(yīng)控制在20℃以下,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧,延緩儲(chǔ)糧陳化速度。
彩鋼瓦是采用了鐵皮制作而成,但是單一的鐵片彩鋼瓦無(wú)隔熱效果,反而吸收熱量,導(dǎo)致室內(nèi)溫度更高。如果用彩鋼瓦制作夾芯板,中間加泡沫塑料的話,只能起到保溫作用,高溫天氣同樣起到的是保溫作用,倉(cāng)內(nèi)溫度將更高,因此糧倉(cāng)一般不用夾芯板建材。
貯糧害蟲-般在環(huán)境溫度降到0,c以下就會(huì)全部dong僵,連續(xù)低溫4天后,大部分害蟲就冬死。縣體做法是.在寒冷的冬天把有蟲的糧食全部移到室外攤成6-10厘米厚,任其自然冷凍,冷凍期間要經(jīng)常翻動(dòng)、氣溫如果在-lOc以下,冷凍時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。冷凍后的糧食要趁冬入倉(cāng),密閉貯藏,糧倉(cāng)內(nèi)的各種用具在糧食冷凍時(shí),也要在室處將蟲子清理干凈,以免藏在糧食用具人為蟲子進(jìn)入糧食里。入倉(cāng)后的糧食要通氣降溫。晴天溫度下降到-10c以下時(shí),將貯糧倉(cāng)庫(kù)的門窗全部打開(kāi),讓冷空氣在糧食表面循環(huán)流通。同時(shí)翻動(dòng)糧堆,使糧堆降到zui低溫度。然后把糧面扒開(kāi),密閉門窗,使糧食長(zhǎng)期保持低溫。