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異麥芽酮糖產(chǎn)品特性
異麥芽酮糖產(chǎn)品特性:
1、消化吸收后不會(huì)引起血糖和人體胰島素的快速上升,適合食用;
2、低熱量,抑制脂肪堆積,適合、高、肥胖及害怕肥胖的人群食用;
3、提高精神集中力,舒緩緊張情緒;
4、不會(huì)引起蛀牙;
5、不會(huì)引起腹瀉;
6、口感類似蔗糖,甜度為蔗糖的42%(與8%蔗糖溶液比較);
7、具有極低的吸濕性;
8、粘度幾乎與蔗糖相同;
9、具有酸、熱穩(wěn)定性;(PH=2 煮沸一個(gè)小時(shí)完全不會(huì)被分解)
10、有很好的遮蔽異味效果,如豆腥味,DHA的魚腥味,中草藥的不良口味等。
產(chǎn)品特性:
?木糖醇
木糖醇(CAS:87-99-0)
產(chǎn)品介紹:
木糖醇是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式是C5H12O5,原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。對(duì)于人體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。
4、飼料添加劑領(lǐng)域
殼寡糖無毒、無熱源、無變異,調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道內(nèi)微生物代謝活動(dòng),有選擇地活化、增殖有益菌生長(zhǎng),降低膽固醇及含量,提高能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑,殼寡糖對(duì)提高畜、禽、水產(chǎn)動(dòng)物(魚、蝦、貝、參)的、抗病力及促生長(zhǎng)等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長(zhǎng)繁殖的功能,能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞活化,從而提高畜禽生產(chǎn)性能。
5、領(lǐng)域
對(duì)人體的調(diào)節(jié)、抗、脂、、改善和心肺功能及其他多種生理功能有著重要作用。
6、食品領(lǐng)域
乳品:作為腸道益生菌(如雙岐)的活化因子,增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。
調(diào)味品:作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。
飲料:應(yīng)用在減肥瘦身、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)等功能性飲料中。
果蔬:進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時(shí)具有防腐的功效。
包裝規(guī)格:殼寡糖 20kg/包
產(chǎn)品指標(biāo):
L-阿拉伯糖天然雙歧因子腸道清道夫新型功能性甜味劑
濟(jì)南維辰生物技術(shù)有限公司是一家從事生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自公司成立以來,立足益生元(低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等)、膳食纖維(聚葡萄糖等)、淀粉糖(高麥芽糖粉、山梨糖醇等)、新型甜味劑(異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇)等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺(tái),為客戶提供終端產(chǎn)品市場(chǎng)定位、技術(shù)研發(fā)、原料采購(gòu)及OEM/ODM技術(shù)服務(wù)。
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,因可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性,從而具有了抑制蔗糖吸收的功效主要特點(diǎn)在自然界中L-阿拉伯糖很少以形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中,人類食用它時(shí)間已有幾千年歷史,只是直到近幾年科研才發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)的重要功能糖質(zhì)量規(guī)格含 量: 99灼燒殘?jiān)?0.5重金屬含量( ppm ): 20貯藏運(yùn)輸干燥,密封保存。