餐臺(tái)外觀

效率：一套智慧餐臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，不止于效率的提升。

操作簡單：智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

助力火鍋?zhàn)呦蜻x餐自動(dòng)化、結(jié)算智能化、經(jīng)營科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐廳場景（菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū)）；

2.智慧餐臺(tái)安裝，熟練掌握使用；

3.補(bǔ)充操作，餐臺(tái)功能外操作；

4.定期維護(hù)，保障餐臺(tái)、餐具正常使用；

5.數(shù)據(jù)提取，報(bào)表、流水……

使用流程—就餐者

1.開臺(tái)：入座（會(huì)員辦理），激i活臺(tái)卡，點(diǎn)鍋底，自動(dòng)傳菜；

2.zi選：自助選菜、zi選酒水；

3.消費(fèi)：自動(dòng)讀盤、酒水掃描、刷臺(tái)卡、掛賬；

4.結(jié)賬：刷臺(tái)卡、打印賬單、收銀。

使用權(quán)限及有效期識別：可設(shè)置1—256類卡，授予不同權(quán)限，滿足不同消費(fèi)對象或若干下屬獨(dú)立核算單位的類別管理。嚴(yán)密的有效期識別功能，能有效的防止過期卡片使用。

fei法卡、黑ka報(bào)警功能：終端機(jī)廣泛使用黑、白名單技術(shù)，對卡片進(jìn)行合法性驗(yàn)證，并記錄fei法卡使用情況，有效防止fei法卡片的流通。消費(fèi)透明化：每一份菜價(jià)、總價(jià)都清晰的顯示在顯示屏上，消費(fèi)明晰清楚，再無糾紛自動(dòng)結(jié)算化：計(jì)價(jià)、shua卡皆有智慧餐臺(tái)完成，2秒一單，快速結(jié)算，不排隊(duì)，不用擠，大大提gao效率。對黑ka以及各種fei法卡使用狀態(tài)，本機(jī)將自動(dòng)識別并提示相應(yīng)的報(bào)警代碼，提示工作人員采取相應(yīng)措施處理，防止的流通使用。

根據(jù)學(xué)校餐廳的現(xiàn)狀，我們建議進(jìn)行如下改造：

· 1、窗口式改成自己選式，用餐者自由選取，出品、選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力；

· 2、對收銀結(jié)算通道進(jìn)行改造，人工結(jié)算改成智盤結(jié)算，提高結(jié)算效率，解決排隊(duì)擁堵難題；

· 3、在一卡通方面有豐富的對接案例，可與原一卡通無縫銜接；

· 4、對餐廳動(dòng)線流程進(jìn)行優(yōu)化，保證師生點(diǎn)餐、就餐，出入便捷順暢，在整個(gè)選餐、就餐過程中獲得更好的體驗(yàn)。