抽油煙機(jī)：又稱吸油煙機(jī)，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，同時(shí)有防毒、防爆的安全保障作用，抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。由機(jī)殼，內(nèi)殼，電機(jī)，風(fēng)扇，琴鍵開關(guān)，照明燈，擋光罩，集油罩，集油盒，電源線等部分構(gòu)成。

抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小，主要是抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇葉積油，動(dòng)平衡被破壞的結(jié)果。因此，抽油煙機(jī)的清洗是用戶購買后日常維護(hù)中很重要的工作。消費(fèi)者在選購時(shí)，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個(gè)女1同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型。同時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察抽油煙機(jī)的集煙罩一面不應(yīng)有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

一些消費(fèi)者在使用抽油煙機(jī)的過程中往往都是等到油垢積累得很厚、很臟才進(jìn)行清潔，這也是不正確的。抽油煙機(jī)在使用的過程中要注意經(jīng)常清潔，否則會(huì)影響抽油煙和排氣的效果。平時(shí)在家里就可以用一些簡單的小竅門來進(jìn)行清潔，如：在抽油煙機(jī)的儲(chǔ)油盒里放一個(gè)空的果凍盒，抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，果凍盒內(nèi)的油差不多滿了，就換一個(gè)新的果凍盒。這樣，抽油煙機(jī)的儲(chǔ)油盒就會(huì)一直干凈如新。另外，抽油煙機(jī)在使用半年左右就應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)人員將抽油煙機(jī)拆開清洗，以保證正常的使用。