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享有“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的湖南懷化麻陽苗族自治縣是中國(guó)冰糖橙的主要產(chǎn)地。麻陽縣氣候溫和、四季分明,得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件孕育了麻陽獨(dú)特的苗疆長(zhǎng)壽果--麻陽冰糖橙,成就了麻陽冰糖橙獨(dú)特的品質(zhì)和鮮明的地方特色,2018年,麻陽冰糖橙入選“國(guó)家品牌計(jì)劃”推介產(chǎn)品。嚴(yán)控夏梢保果,從5月開始,每5—7天抹一次,直到7月上中旬為止。
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作為冰糖橙原產(chǎn)地,洪江市產(chǎn)的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營(yíng)養(yǎng)豐富,且耐儲(chǔ)藏,2007年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。袁隆平,2005年特為洪江市題詞“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”。第2次生理落果后,根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果,疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果,適宜的葉果比為50~60∶1。目前,洪江市共有冰糖橙種植面積12.1萬畝,常年產(chǎn)量13萬余噸,產(chǎn)值達(dá)3.38億元。
冰糖橙品種特性
樹體特征:樹勢(shì)中等,樹冠半圓頭形;枝梢具有不定性,長(zhǎng)短壯弱差異較大,部分徒長(zhǎng)枝帶刺;葉片闊披針形,深綠色,主脈明顯;花白色,成熟果實(shí)圓形或微橢圓形。
物候期:2月下旬春梢萌發(fā),2月底至3月中旬現(xiàn)蕾,3月下旬至4月中下旬盛花期,次生理落果在3月下旬至5月中旬,第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月為果實(shí)迅速膨大期,果實(shí)10月中下旬轉(zhuǎn)色,12月中上旬成熟。
結(jié)果習(xí)性:初投產(chǎn)樹的春、夏 、秋梢均能成為結(jié)果母枝,且現(xiàn)蕾多,屬于多花品種;豐產(chǎn)樹以秋梢母枝的坐果率高。
果實(shí)性狀:果肉橙黃色,爽脆多汁,易化渣,濃甜帶香,比較耐貯。
柑橘:品種生理特性引發(fā)裂果裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關(guān)系密切,品種的果型大小、果皮厚度、果實(shí)含水量、細(xì)胞緊密度、需肥規(guī)律、含糖量及含酸量、果皮發(fā)育質(zhì)量都會(huì)影響到果實(shí)裂果。如葡萄品種中,果皮薄、果肉脆的品種易裂,著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現(xiàn)開裂;因此在幼樹栽植后,就要注意培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu),萌芽后選擇好3~4個(gè)主枝,按“一叉三枝”法短截放梢,即每個(gè)分枝上留3個(gè)左右均勻粗壯的枝條,老熟時(shí)在20~25cm處短截,促發(fā)新芽。柚類,果形指數(shù)越大,果頂皮越厚、果心中心柱越充實(shí),裂果較輕;油桃品種,含糖量較高,含酸量較低的品種的裂果較重。