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發(fā)布時間:2020-07-23 03:45  








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移動海鮮池廠家淺析解決海鮮存活的問題:

現(xiàn)在很多人在海鮮池里面養(yǎng)殖單不知道為什么海洋絲了,看到身邊很多出現(xiàn)這種情況,為了避免發(fā)生今天我為大家說說幾點養(yǎng)殖海鮮需要注意的問題吧。

1、人工制海水,有些人在海鮮運來的時候,擔心海鮮死l亡要立刻放在池里,我們需要注意,如果活海鮮池前,我們要先將死l亡或者重l傷快死的海鮮撿出來,然后使用干凈的水洗一遍,避免將水污染,海水是滅有氯成分的,如果用自來水來養(yǎng)海鮮可以把水擱置兩天后使用,也可以用化學物品強制去氯方法,但要注意適量,去氯后可以放鹽進去就成了人工海水,就可以養(yǎng)殖海鮮了;海鮮池人員的操作規(guī)程:海鮮驗收貨配合運作程序A、初定地點:員工通道門口(冷庫斜對面)廣州海鮮池費用B、驗貨時間:由海鮮池提前通知財務部(包括特殊時間到達的海鮮)C、驗收海鮮時由財務部門驗收員寫驗收單(四聯(lián))一聯(lián)采購部一聯(lián)驗收員一聯(lián)海鮮池一聯(lián)供應商。

2、水溫度要適合。海鮮池水的溫度對海鮮很重要的,就像人對環(huán)境溫度一樣。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13℃-16℃。溫度太高或太低對海鮮不好,容易生病.廣州海鮮池費用

海鮮池供養(yǎng)不足了怎么辦?

1、機械增氧。通過氣泵、潛水泵等形式強制充氧。氣泵強制充氧是我們主要的供氧途徑。

2、生物增氧。在魚缸加入生物速l效增氧劑,多用于乏氧時的急救如D-MAX長效增氧劑或速l效富氧劑,短時間使水中的溶氧達到標準含量(5ml/L),迅速改善缺氧癥,養(yǎng)水,長時間持續(xù)釋氧。

3、換水增氧。更換新水可提高溶氧量,以及在換水得過程中水流經(jīng)過一定的流程和落差可使溶氧量提高。




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不同的海鮮針對不同的海鮮池是有不同的要求的。海鮮池的注意事項。

1、在用海水精勾兌自來水時,自來水需提前靜置12小時以上,以除去水中雜質(zhì);

2、喂養(yǎng)海鮮時并不是說氧氣越多越好,如果充入氧氣過多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會把海鮮沖死;

3、要經(jīng)常用蘭寶液對池水消毒,每次換水時按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。

小海鮮的暫養(yǎng)方法:

1、用循環(huán)水長期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤;

2、水的深度不超過2cm;

3、水溫控制在設施18度以內(nèi);

4、盡量找點干凈砂把小海鮮埋在里面時間活得更長;

5、注意不要用強光照射,或暴曬。

以上就是海鮮池的管理與養(yǎng)護,希望對您有所幫助。廣州海鮮池費用




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移動海鮮池養(yǎng)殖海鮮為什么容易死l亡?

配置人工海水,或海鮮運輸?shù)诌_目的地后,首先要舉行清揀,剔除一些死l亡、受傷以及患病的海鮮,然后進行沖洗。通常藻細胞的數(shù)量能穩(wěn)定未出2-3個星期,如果在這之后還是沒有利于小球藻的生長環(huán)境,它們就會大量死l亡,喜報數(shù)目迅速減少,我們會經(jīng)常使用各種辦法來去除,但是不要心急,就是方法正確小球藻還會存在半個月。如果使用城市中的自來水來存養(yǎng)海鮮的話某一定要除氯后方可使用。消除氯的方法:簡單的是晾曬法,將水預先擱置1-2天后再用,如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品是流貸硫酸銨,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫l代硫酸鈉,經(jīng)去氯后的水用濃縮海水胡哦固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。

水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素,海鮮適宜的水溫都不同,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失;

充足的溶氧。海鮮池人員的操作規(guī)程:交接操作規(guī)程:(1)交班①需將當天廚房領料單、銷售記錄、機組運行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧,一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應白chi在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時間,采用水循環(huán)系統(tǒng)顧慮暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。廣州海鮮池費用

調(diào)節(jié)水的酸堿度,水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二樣那和碳酸氫鈉。3、鹽度控制水中鹽度太高會影響鮑魚的生長、進食,而鹽度太低則會導致鮑魚死l亡,適宜鮑魚生長的鹽度范圍為25%-34%。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分攪拌,并不斷用PH紙測試,直到水的酸堿度達到要求為止,水的酸堿度的變化應控制在±0.1范圍內(nèi)。


生態(tài)海鮮池是模擬近似海洋的一個海鮮池,下面我們來說一下低溫保鮮水產(chǎn)品的管理方法。

  1、嚴格要求供應商低溫運送:水產(chǎn)品由產(chǎn)地、批發(fā)地運動到賣場的過程中,低溫管理要注意不要發(fā)生冷卻中斷現(xiàn)象,使溫度發(fā)生局部變化。忽冷忽熱的溫度容易破壞水產(chǎn)品的肌肉組織,從而影響其鮮度及品質(zhì)。

  2、驗收貨與加工處置時應盡量減少水產(chǎn)品在常溫中的裸l露時間;

  3、海鮮池內(nèi)水產(chǎn)冰鮮品,外表溫度應維持在5℃以下;

  4、冷凍品解凍時需要在低溫下進行,應緩慢解凍才干確保品質(zhì),即運用冷庫解凍法—加工前一天,即將冷凍水產(chǎn)品移至庫中,使其溫度升高到0℃左右,然后再進行處理;

  5、待處理的水產(chǎn)品應該是存放冷藏、冷凍庫內(nèi),生熟分開,分類存放;

  6、冷凍水產(chǎn)品若要加工,******時間為魚體尚未完全解凍前即應加工處理;

  7、冷凍庫溫度設定在25℃到18℃之間,并定期檢查庫溫,冷凍水產(chǎn)品存放不可以超過冷凍庫的平安線。海鮮池海鮮死l亡原因:原因——水中PH問題導致海鮮大量死l亡解決辦法:調(diào)節(jié)水的酸堿度。每日記錄冷凍庫除霜時間及次數(shù),發(fā)現(xiàn)異常情況應立即轉(zhuǎn)移冷凍品至平安區(qū)并及時匯報相關部門。另外注意冷凍庫必需定期清潔與清洗,任何水產(chǎn)品都不可以二次冷凍;

  8、如果條件允許,海鮮池操作間的溫度應該控制在15℃一下;

  9、要求加工處置,包裝要迅速,以免商品溫度升高;

  10、已包裝好的廢品應該立即送入展示柜或冷凍庫;

  11、檢查到有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應立即從冷凍庫中剔除,防止發(fā)生交叉污染,連續(xù)污染。





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