好的蛋糕展示柜，從板材的選擇，到工藝的要求，每一道工序都是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｏ旅嫖覀兙蛠斫探棠闳绾翁暨x好的蛋糕展示柜。燈管燈光的選擇：這個也很重要，因為展示是蛋糕柜的一大作用，一定要突出產(chǎn)品，讓消費者對產(chǎn)品一看就一目了然，所以在燈光上一定要注意選擇，要突出鮮明的對比。隨著烘焙行業(yè)的發(fā)展，相信會有更多的人投入到這個行業(yè)，綜上所述：一個獨特、優(yōu)質(zhì)的展示柜首先就會受到顧客的青睞，因此，蛋糕展示柜不一定是最貴的，但一定要最適合你的店面，適合你的產(chǎn)品。一定要提醒的是，易揮發(fā)，腐蝕性的酸堿性的物品不加，以免損壞面包展示柜。

蛋糕柜的設(shè)計特點都有哪些？帶洼陷或浮雕紋飾的展拒，用細(xì)致柔軟羊毛刷明白塵埃，不要用酒精。蛋糕柜還有保鮮的作用，原來并不單單只是展示效果。蛋糕展示柜除霜設(shè)備：自動除霜控制系統(tǒng)，熱氣除霜，箱內(nèi)電熱管雙重加熱除霜，杜絕霜殘留，不影響制冷效果。蛋糕展示柜保溫技術(shù)：采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫效果好。蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)：采用進(jìn)口壓縮機全純銅管蒸發(fā)器制冷，雙風(fēng)道設(shè)計，背吹循環(huán)良好制冷效果使蛋糕更佳展示。

面包柜有什么作用？要想延長蛋糕展示柜的使用壽命就必須正確的使用和很好的保養(yǎng)維護(hù)蛋糕展示柜。面包店的產(chǎn)品種類繁復(fù)，想要規(guī)律擺放，則需要借助面包展現(xiàn)柜?，F(xiàn)在的很多面包柜都會結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更美麗、更誘人、更有吸引力，勾起顧客的胃口和消費欲。展現(xiàn)柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會專門定制系列面包柜，在顏色以及款式上進(jìn)行組合，打造一致的個性化店鋪形象。