食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸 的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等，其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其控制對象包括塵粒和微生物。

    空氣中的微生物無處不在，并常附著在塵埃粒子上，隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播?？諝庵械膲m埃粒子越多，細菌附著在塵埃粒子上的機會越大，傳播的機會也增加。同樣，病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此，控制空氣中塵粒的數(shù)量就可以控制附著在其上的微生物。

淺談潔凈凈化工程按照用途分類

    首先就是針對于工業(yè)潔凈室，對于工業(yè)的凈化工程來說，整體的設(shè)計也是相當(dāng)?shù)木?，必須要保證內(nèi)部的環(huán)境穩(wěn)定，而且在選擇各設(shè)備系統(tǒng)的時候，也需要控制空氣塵埃的微粒對工作對象的影響，所以內(nèi)部通常都是保持一個正壓的狀態(tài)，尤其是對于一些精密儀器的生產(chǎn)或者是電子化工業(yè)的生產(chǎn)等等，都是要通過這樣的實驗室進行操作。

    其次就是針對于生物實驗室，對于生物凈化工程來說，生命顆粒和無生命顆粒都是工作對象的污染源，必須要得到更好的控制，而且對于這種潔凈度的保證，也需要徹底地控制這些生命和無生命顆粒，才可以更好保證內(nèi)部的環(huán)境更穩(wěn)定，內(nèi)部一般也都是保持正壓狀態(tài)，必須要讓所有的設(shè)備和材料經(jīng)過滅菌處理。

    所以不同的使用方向，而且按照不同的用途來進行分類，潔凈工程在整個施工設(shè)計的過程中，肯定也是有不一樣的原則，而且潔凈工程在使用的過程中也可以對不同的行業(yè)的優(yōu)勢，內(nèi)部的環(huán)境要求也要按照具體的標準進行調(diào)節(jié)，同時所有的工作人員也需要保證工作操作的安全性，不要影響內(nèi)部的穩(wěn)定環(huán)境。

凈化公司哪家好？我應(yīng)該如何選擇？下面，從客戶角度出發(fā)，給大家一些建議，希望對您有所幫助

    1、凈化公司資質(zhì)實力：凈化公司大小規(guī)模的有很多，但是實際無塵車間裝修的實力又有很大差異，有些要求達到潔凈級別很高的，例如百級，并不是每個凈化公司都有這個安裝技術(shù)，所以建議選擇安裝經(jīng)驗豐富的、有過很多實際案例的。

    2、無塵車間裝修報價：多對比幾家凈化公司的報價，一家好的凈化公司報價不會給的太高或者太低，因為好的凈化公司不會讓客戶多花冤枉錢，也不會為了省錢而達不到客戶要求。

    3、凈化設(shè)備的配置和品牌：由于凈化設(shè)備費用占比總造價的30%~40%，所以這部分的選配很重要。我們要看根據(jù)無塵車間要求配置選擇設(shè)備，品牌是不是進口品牌。雜牌機和進口機組的效果和價格差很多。

    4、售后服務(wù)：一家專業(yè)的凈化公司一定是一站式服務(wù)，有售后服務(wù)在無塵車間后期使用中遇到問題可以幫你去解決，并且還提供維護保養(yǎng)，讓無塵車間使用年限更久。

層流凈化手術(shù)室與普通手術(shù)室的區(qū)別

    層流潔凈手術(shù)室是一個具有較多專業(yè)功能的綜合實體，現(xiàn)如今越來越廣泛地被應(yīng)用到理療衛(wèi)生事業(yè)當(dāng)中。對層流手術(shù)室良好的運作，能夠達到非常理想的使用效果。較之于傳統(tǒng)非潔凈手術(shù)室，層流手術(shù)室與其具有幾點不同：

    控制概念：層流手術(shù)室的控制為“全過程控制”，不單是“患者不感化”的結(jié)果;傳統(tǒng)非潔凈手術(shù)室依賴藥來控制，達到“患者不感化”的結(jié)果。

    控制要求：層流手術(shù)室整個手術(shù)過程中要切斷污染途徑(包括空氣)，阻止細菌接觸切口。

    控制思路：層流手術(shù)室采用的思路是“預(yù)防”措施;后者的思路是“補救”措施。

    效果：手術(shù)室能夠“控制全過程”，防止細菌進入人體，藥是補助手段，達到患者受損傷較小的結(jié)果；傳統(tǒng)非潔凈手術(shù)室內(nèi)細菌已經(jīng)進入并損傷人體，再靠藥去控制感化，只體現(xiàn)一個“結(jié)果”，而“控制過程”已經(jīng)失敗。