分子式： [C6H7O6Na]n

性狀：白色或者淡黃色粉末。

用途：增稠劑、凝固劑。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、糖果行業(yè)。

包裝：25KG/紙板桶，內(nèi)襯熱封塑料袋。

貯存：海藻酸鈉應(yīng)貯存在干燥、清潔通風(fēng)的環(huán)境中。貯存溫度低于25℃。防潮、防熱、防曬，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染，貯存期24個月。。。。。。。。。。。。用途四：在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

白色或淡黃色粉末。緩慢溶于水，形成粘稠狀溶液，不溶于乙醇、無臭無味。1%水溶液pH值為6-8。粘性在pH值為6-9時穩(wěn)定，加熱到80℃以上則粘性降低。該品有吸濕性。是水合力非常強的親水性高分子。

藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。在掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸鈉可改善制品組織的粘結(jié)性，使其拉力強、彎曲度大、減少斷頭率，特別是對面筋含量較低面粉，海藻酸鈉效果更為明顯。它與淀粉、纖維素等的不同之處，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。其功能性質(zhì)如下：（1）親水性強，在冷水和溫水中都能溶解，形成非常粘稠的均勻的溶液。（2）形成的真溶液具有其他類似物難于獲得的柔軟性、

海藻酸鈣海綿，適應(yīng)癥為本品用于小面積皮膚損傷和創(chuàng)面的止血。適應(yīng)癥編輯該藥品用于小面積皮膚損傷和創(chuàng)面的止血。4用法用量編輯根據(jù)創(chuàng)面大小剪取該藥品直接貼敷于創(chuàng)面，并視創(chuàng)面滲出情況決定是否再用紗布固定，創(chuàng)面滲出嚴(yán)重者，每日或隔日換藥一次，待滲出減少、新生肉芽組織開始生長后可每周換藥1-2次。美國人稱其為“奇妙食品添加劑”，日本人譽為“長壽食品添加劑”。5注意事項編輯1.用于輕度滲出傷口時，須用滅菌生理鹽水濕潤后貼敷。 2.在更換該藥品時，如需要可用滅菌生理鹽水濕潤后更換。 3.該藥品可被人體降解吸收，如有少量纖維存在，創(chuàng)面無須清除。 4.對該藥品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。 5.該藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用。 6.請將該藥品放在兒童不能接觸的地方。 7.兒童必須在成人監(jiān)護下使用。 8.如正在使用其他藥品，使用該藥品前請咨詢醫(yī)師或藥師。