私房菜館裝修設(shè)計(jì)上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的親切感

餐館在進(jìn)行室內(nèi)裝修時(shí)，大部分店家全是選擇對(duì)餐館的布局進(jìn)行改造，一般現(xiàn)階段的餐館毛坯房都不可以考慮到餐館的要求，因此要進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟鸶墓こ獭? 在進(jìn)行拆改工程時(shí)，務(wù)必留意承重柱梁一定不可以損壞。即使是非承重構(gòu)造的墻面改造，也務(wù)必經(jīng)歷專業(yè)的建筑師審核后才能夠進(jìn)行拆改。在拆改前要與房子房地產(chǎn)商進(jìn)行商議，建立房子中哪些一部分不可以變動(dòng)，避免造成損失。中式餐廳并不是富麗堂皇就好，中式講究在低調(diào)的內(nèi)涵與樸實(shí)中展現(xiàn)磅礴的氣質(zhì)，如何運(yùn)用不同的元素組合，將中式的大氣、雅致與現(xiàn)代新穎簡(jiǎn)潔相結(jié)合，突出質(zhì)樸、清新和時(shí)髦的氣質(zhì)，是一種藝術(shù)。拆改工程會(huì)造成許多的建筑垃圾，這類垃圾也不可以隨便堆放，要與物業(yè)商議好垃圾的處理方式。 餐廳的照明燈具以吊燈為主，還能夠選擇安裝在天花板上的燈，餐廳的燈光要柔和，那般吃飯的氛圍好，還能推動(dòng)家庭人員的溝通交流，日光燈管是比較好的，要哪類可與調(diào)節(jié)的，不同色度的燈光能夠制造不同的氛圍，切忌燈光不可以立即照射在用餐人的頭部，那般會(huì)影響吃飯人的情緒。 私房菜館裝修設(shè)計(jì)上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的親切感考慮到了大家對(duì)家庭溫暖的要求，大家留戀于家庭的氛圍中享有一份細(xì)膩的美味可口。私房菜館裝修設(shè)計(jì)的此外，運(yùn)用情感營(yíng)銷的防范措施，在顧客理性消費(fèi)即品質(zhì)保證和價(jià)格合理的基本上，充足考慮到顧客的理性要求，建立情感品牌，開發(fā)情感菜品，選擇與眾不同的情感方法，運(yùn)用情感用戶評(píng)價(jià)營(yíng)銷等方式獲得顧客的歡心。

主題文化是一個(gè)主題核心的拓展

主題文化 　　主題文化是一個(gè)主題核心的拓展，是在主題核心上展開，不管是裝修的風(fēng)格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設(shè)計(jì)都是要圍繞核心展開，讓消費(fèi)者進(jìn)入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開相關(guān)話題的討論。選擇可以增加食欲的顏色、溫馨的餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)，讓人感覺很是溫暖。 燈光設(shè)計(jì) 　　燈光是餐廳裝修重要的一環(huán)。不同區(qū)域的燈光都是不一樣的，這對(duì)消費(fèi)者的感官體驗(yàn)也有著差別。具體燈光可以根據(jù)自己的定位來解決，比如中餐廳一般要求要比較明亮一些，這樣顯得華麗正式。西餐廳裝修一樣，全是利用裝飾技巧來引導(dǎo)消費(fèi)的工作，關(guān)鍵的是給人舒適、隨意的輕松感覺。餐廳燈光設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)到比較多的燈光類型，例如白熾燈、熒光燈、彩燈等，餐廳可以根據(jù)自己的定位去選擇。一般情況下，選擇的燈光要給人一種放松、溫馨或者莊重的感覺。 餐廳外部氣氛 　　餐飲店的外部氣氛是給消費(fèi)者的重要印象，所以應(yīng)該要在吸引顧客的同時(shí)，將餐廳經(jīng)營(yíng)特色主題表現(xiàn)出來，并與餐廳的內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)融為一體。在設(shè)計(jì)時(shí)，需要注意餐飲店的名字、餐飲店鋪位置、周邊建筑風(fēng)格、門廳甚至停車場(chǎng)等。如果餐廳外部給人以一種簡(jiǎn)約清新的形象，那么，餐廳內(nèi)部應(yīng)該也要以簡(jiǎn)約清新為主，一定要內(nèi)外統(tǒng)一，更好突出餐廳主題為出發(fā)點(diǎn)。

注重快餐廳新風(fēng)格和新概念

快餐廳在裝飾和配色上，應(yīng)盡量簡(jiǎn)潔明快。因?yàn)榇蠖鄶?shù)顧客追求效率，不會(huì)多做停留，更不會(huì)細(xì)細(xì)觀賞，采用鮮明的色塊，粗曠的線條反而能使快餐廳在眾多店中脫穎而出，迅速映入人們的眼簾。在選用桌椅、餐具以及室內(nèi)裝飾上，快餐店往往傾向于紅色等暖色系令人愉悅，增強(qiáng)食欲的顏色。餐桌不宜被大門直沖住宅風(fēng)水學(xué)講究"喜回旋忌直沖",如有犯沖便會(huì)導(dǎo)致:氣的元?dú)庖仔?風(fēng)水因而大受影響,若餐桌與大門成一條直線,站在門外便可以看見一家大小在吃飯,那絕非所宜。 注重快餐廳新風(fēng)格和新概念，強(qiáng)調(diào)個(gè)性和特色。在這種快節(jié)奏的時(shí)代中，它以這種獨(dú)特的方式滿足了消費(fèi)者舒緩的浪漫用餐節(jié)奏。豐富的人文體驗(yàn)，創(chuàng)造了高質(zhì)量的體驗(yàn)度和裝飾環(huán)境。