油炸機的使用特點

油炸機是一種具備無煙、衛(wèi)生、多功能油水混合式的油炸設(shè)備，其具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節(jié)約能源等多種優(yōu)點。

各式油炸機，油。采用油水混合新工藝，自動控溫，自動除渣。油炸機可以顯著降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類食品：肉食品，魚，面食，薯條。蠶豆，花生。辣椒，芝麻等。

可以設(shè)有水冷卻系統(tǒng)，保證水不會沸騰。而燃煤油炸機通過特殊設(shè)計，使兩端的溫度一致。爐口和出煙口可伸出墻外，填煤和出煙在室外進行，保證食品衛(wèi)生?？梢苑判氖褂谩?/span>全自動油炸流水線報價,全自動油炸流水線報價

油炸機的使用方法和注意事項

油炸機的使用方法和注意事項 很多廠家在選擇購買油炸設(shè)備之后，因為本身無法了解該設(shè)備的具體使用方法以及功能，導致后無法正常使用設(shè)備，耽誤工作進度，今天小編來給大家簡單介紹油炸設(shè)備的使用方法，供大家參考了解，大家可以針對使用方法，來具體操作自己購買的設(shè)備。我公司有一些關(guān)于油炸設(shè)備的使用注意事項要跟我們介紹一下：1、油炸設(shè)備操作：當溫度達到設(shè)定溫度后便可以進行油炸工作。

　　在使用設(shè)備之前，明確要生產(chǎn)的產(chǎn)品，是面食系列、豆類制品還是膨化食品等，不同的產(chǎn)品生產(chǎn)工序是不一樣的，所以這個是需要提前考慮好的。根據(jù)使用方法的不同可以分為油水混合設(shè)備和純油設(shè)備。中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列，蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品，適合油水混合設(shè)備，膨化食品，調(diào)理食品適合純油設(shè)備。

　　設(shè)備使用前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些油渣，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次；及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，以保護油的質(zhì)量；加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。定時檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。一般先進的設(shè)備都設(shè)置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動作準確，各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號。

　　另外比較重要的一點就是，使用完畢之后必須要進行油的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來。全自動油炸流水線報價,全自動油炸流水線報價

全自動油炸機用那種燃料省錢

全自動油炸機用那種燃料省錢，全自動油炸機在工作時用哪種能源比較省？這個問題不容忽視，節(jié)能的能源有助于提高全自動油炸機的工作效率，和可以節(jié)省成本。全自動油炸機用煤比較省，因為電是煤發(fā)的，但是用煤不大衛(wèi)生。這樣的設(shè)備一般都不是太省電的。

  總的思路是：如果把全自動油炸機的周圍的保溫系統(tǒng)設(shè)計的好一點，使其在工作時不要作無謂的熱量損失，這樣就達到節(jié)省成本的目的了。從燃料的角度考慮，現(xiàn)在可能的價格相對的比較低吧，建議設(shè)計成電控的設(shè)備還是比較合理的。全自動油炸流水線報價,全自動油炸流水線報價