湖北諾能風(fēng)暴生物工程有限公司采用多種生物酶制劑，分解水中的病菌、抑制病毒、分解有害藻類（比如青苔和藍(lán)藻）、分解有機(jī)污染物，達(dá)到快速治理的目的 ，使用和治理當(dāng)天或者第二天有效果。

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱，通常通過淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，由于淀粉酶的性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，污染少，產(chǎn)品比酸法、減法更柔軟，且不損傷纖維。淀粉酶的種類很多，根據(jù)織物不同，設(shè)備組合不同，工藝流程也不同，所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續(xù)洗等，由于淀粉酶退漿機(jī)械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達(dá)到退漿效果，具有鮮明的環(huán)保特色。

許多霉菌蛋白酶和動(dòng)物胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等是酸性蛋白酶，其作用適pH值為2.0～4.5，等電點(diǎn)為pH3～5，在pH2～5的范圍內(nèi)較穩(wěn)定，適作用溫度37～60℃，相對(duì)質(zhì)量一般為30000～35000。許多芽胞蛋白酶和植物蛋白酶是中性蛋白酶，其適pH值為6.0～8.0，等電點(diǎn)8～9，在pH6～7穩(wěn)定，相對(duì)分子質(zhì)量30000～40000，反應(yīng)時(shí)間在10～30min，適溫度40～50℃，對(duì)熱穩(wěn)定性差。大多說中性蛋白酶屬于金屬蛋白酶。

彈性蛋白酶及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用彈性蛋白酶（Elastase）是一種以水解不溶性彈性硬蛋白（elastin）為特征的蛋白水解酶，它可由動(dòng)物胰臟提取或由微生物發(fā)酵制得。彈性硬蛋白是一種由丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等非極性氨基酸殘基交聯(lián)而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，它可以耐受酸堿處理，并能抵抗一般蛋白酶的消化。我國(guó)該產(chǎn)品的生產(chǎn)是由豬胰臟提取，由于臟器資源利用受限制，胰彈性蛋白酶一向供不應(yīng)求。在國(guó)外，藥用彈性蛋白酶既有通過動(dòng)物胰臟提取，也有發(fā)酵生產(chǎn)，它們的作用效果相似。

如多數(shù)微生物生產(chǎn)的彈性蛋白酶活力不高，有的微生物產(chǎn)生的彈性蛋白酶存在著毒性等安全問題，同時(shí)對(duì)微生物彈性蛋白酶的加工、分泌和調(diào)控機(jī)制仍未明了。這些都給微生物生產(chǎn)彈性蛋白酶帶來(lái)了障礙，延緩了對(duì)其的開發(fā)研究進(jìn)程。