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發(fā)布時間：2020-11-08 10:30
廣州山菱清洗有限公司專業(yè)的油罐清潔單位，主要從事油罐機(jī)械清潔服務(wù)和防腐業(yè)務(wù)，是一支知識密集、專業(yè)性強(qiáng)多年來專注于從事油罐清洗、蒸汽鍋爐清洗、導(dǎo)熱油爐、排風(fēng)管道、凝汽器、中央空調(diào)清洗是一家專業(yè)設(shè)備化學(xué)清洗及物理清洗公司。歡迎來電咨詢洽談。廣州食堂排煙道清洗價格服務(wù)熱線
準(zhǔn)備清洗油盒用的工具：干凈的刷子，干凈的毛巾，普通的洗滌用品。我們先燒一些開水，在清洗油盒時，開水可有大用處。在燒開水的同時，我們把干凈的毛巾塞在油盒里，塞的時候要注意，要把油盒的角落塞緊，不能有空隙。等水燒好了，我們把水倒在盆里，然后加適量的洗滌靈，這個量可以根據(jù)您油盒臟的程度自己掌握。之后就可以把這個塞了毛巾的油盒放在開水里了，油盒在水里要浸泡30分鐘。為什么一定要用開水呢，因?yàn)殚_水可以使凝固在油盒上的油污軟化；為什么要用毛巾塞住油盒呢，軟化的油污可以直接被毛巾吸附，這樣就避免了油污在水中擴(kuò)散。浸泡的時間到了，水也涼了，我們先取出油盒里的毛巾，油盒上的油污把毛巾的都染成黃了。再看看油盒的情況，油污有所減少！
現(xiàn)在我們來將油盒徹底洗干凈。換一盆清水，放適量的洗滌靈，用準(zhǔn)備好的刷子清洗。這時的油污經(jīng)過開水的浸泡已經(jīng)軟化了，很容易就可以被刷洗下來。
正規(guī)的餐廳廚房都會有油煙管道，顧名思義它是為了將廚房的油煙進(jìn)行排出或者消除的設(shè)施，在安裝之前要充分結(jié)合廚房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，而且還不能太占空間，要做到合理的規(guī)劃。通常廚房會有多條油煙管道，這樣才能有利于油煙的及時排出，但是在使用的過程中需要根據(jù)實(shí)際情況來打開分別運(yùn)行，減少運(yùn)營成本。另外，餐飲油煙管道清洗必須每個一段時間就要進(jìn)行，否則里面會有很多的油垢，影響到排煙不說，還可能埋下火災(zāi)的隱患。
合格的煙道都是采用不銹鋼的，如果是符合標(biāo)準(zhǔn)的清洗，煙罩和煙道原來的內(nèi)壁鐵皮顏色要九成以上可見，不能夠殘留塊狀頑固的油漬，風(fēng)機(jī)的葉輪同樣也是九成以上要看到底漆，電機(jī)的底部沒有沉淀的油漬，這樣做的目的是為了確保油煙凈化器能夠正常運(yùn)行。另外，餐飲油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)還包括了灶臺表面沒有油污且光亮，管道的外部基本將油漬去掉，同時不能留下塊狀頑固的污垢。
通過對餐飲油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)的了解，但餐飲企業(yè)需要請清潔公司的人的時候，當(dāng)工程完成以后就可以按照這個標(biāo)準(zhǔn)來驗(yàn)收。當(dāng)然，正規(guī)的清潔公司也會有人性化的檢測機(jī)制，幫助雇主能夠快速了解清潔的效果。所以，建議各位還是找有信譽(yù)或者長期合作的清潔公司，這樣才會讓你更安心。
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廚房油煙凈化器多久清洗一次？很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時間是跟設(shè)備的工作量相關(guān)，一般情況下油煙凈化器清洗1-2個月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。長期未清洗 / 容易誘發(fā)火災(zāi)
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個箱子，平時不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
