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什么款式的蔬菜水果貨架好
不銹鋼貨架
此款貨架臺面為不銹鋼,下面柱子為優(yōu)i質(zhì)冷軋鋼,擋板為多層實(shí)木板,承重能力大,便于清潔,防銹防腐蝕,展現(xiàn)效果好。還有一款中間是凸起的,有小孔,可以接霧化水管,起到降溫保鮮的作用。
單面蔬菜水果貨架
此款貨架為單面靠墻的蔬菜水果貨架,貨架上面配有玻璃,增加商品的空間感,展現(xiàn)效果好,承載能力強(qiáng),有兩層或者多層,增加了商品的擺放種類,現(xiàn)在銷量比較好。
雙面蔬菜水果貨架
此款蔬菜水果貨架為雙面的中島式貨架,可以自由擺放,節(jié)省店面空間,展現(xiàn)蔬菜水果種類比較多,想節(jié)約空間的老板必不可少的蔬菜水果貨架之一。
生鮮水果貨架的陳列技巧:
將同一類商品中的不同規(guī)格、等級、顏色的品種都展示出來,擴(kuò)大顧客的選擇范圍,同時也給顧客留下商品豐富的好印象。目的是通過豐富的品種來吸引顧客,刺激顧客的購買欲望。
如:蘋果陳列要達(dá)到三層擺放。不能一層平鋪,沒有量感,顧客在挑選時也容易加快水果的變質(zhì)。
擺放商品時,要力求格調(diào)一致,色彩搭配合理,給人賞心悅目感;擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列,在不影響美觀的前提下,將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近,以利于銷售。
水果貨架應(yīng)具備哪些特性:
1、合適的尺寸。如果一個水果貨架的寬度過于寬大,里面的水果是不容易選取的,這也是很多大賣場和超市經(jīng)常出現(xiàn)的問題,水果陳列在較靠里的位置,不方便拿取,顧客也就因此喪失購買欲望。我們都知道果蔬超市必須有貨架,讓我們來了解下吧先看材質(zhì),生鮮果蔬貨架共有木架子和鋼木結(jié)合架子等多種材質(zhì)。當(dāng)然,也有可能較里面的水果只是展示作用,水果做到了多點(diǎn)多線陳列,是為了豐富陳列的效果。所以,一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內(nèi),以方便顧客挑選水果。
2、較高的透氣性。選擇合適的材料以及針對性設(shè)計(jì),采用透氣性結(jié)構(gòu),利于水果的透氣性,延長水果保鮮期。
3、優(yōu)良的穩(wěn)定性。