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下面一青釀酒設(shè)備為您分享純糧酒和勾兌酒的區(qū)別

 生產(chǎn)工具

固態(tài)法白酒的生產(chǎn)非常復(fù)雜，僅釀造白酒就需要甑鍋、鍋爐、窖池、攤涼機(jī)、糧食粉碎機(jī)、大曲粉碎機(jī)等多種，更別提接下來的勾調(diào)設(shè)備、化驗(yàn)設(shè)備和罐裝設(shè)備了。液態(tài)法白酒則略去了發(fā)酵過程，進(jìn)入勾調(diào)階段。

 生產(chǎn)工藝

固態(tài)法白酒生產(chǎn)工藝極度復(fù)雜，小編我就不多說了，另附兩張圖，一目了然。

固態(tài)法

液態(tài)法

下面一青釀酒設(shè)備為您分享我國傳統(tǒng)酒文化 寶寶滿月酒習(xí)俗

    滿月酒的習(xí)俗來源于古代，漢族人認(rèn)為嬰兒出生后存活一個(gè)月就是度過了一個(gè)難關(guān)。這個(gè)時(shí)候，家長為了慶祝孩子度過難關(guān)，祝愿新生兒健康成長，通常會(huì)舉行滿月禮儀式。

   在“剃滿月頭”的同時(shí)，要“辦滿月酒”，宴請?jiān)鴣砜赐『⒌挠H朋好友。滿月酒后的當(dāng)天或第二天家里還要向街坊鄰里分送“紅蛋”、“紅長生果”和“長壽面”，讓眾人分享喜悅。

  “做滿月”一般在嬰兒滿月的那一天，但個(gè)別的也有將滿月酒放在小孩出生的“第三天”，稱為“三朝”，這是因?yàn)閺墓乓詠怼叭笔亲鹳F吉祥的象征。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享倒酒的禮儀你知道多少？

倒酒的方式

    倒酒時(shí)，萬萬不可以將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。