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廣州永逸機械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設備與售后服務。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設備故障后的零件,維修成本和其他的相關費用。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認可與支持,目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達成長期合作關系。
商用洗碗機的用途主要是運用于餐廳、飯?zhí)?、酒店、餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗機主要的結構是由全不銹鋼機架、洗滌、漂洗、傳送系統(tǒng)及電氣控制系統(tǒng)等部件組成。
商用洗碗機的工作原理是通過傳送系統(tǒng),由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產(chǎn)品首先進入循環(huán)熱水沖洗區(qū),由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗,接著進入強力高溫沖洗的漂洗區(qū),最后進入高溫凈水漂洗區(qū),達到清洗、消毒和催干的效果,洗凈的廣口瓶、餐盤、餐具、保溫箱、周轉箱等,由人工從鏈排上取出;電氣控制采用智能化數(shù)字儀表對洗滌全過程實施自動控制,使洗滌全過程保持在恒溫狀態(tài)下工作,并對蒸汽換熱器或電加熱器、進水電磁閥等進行自動化控制,設有門開關、溫度傳感器、急停開光等控制元氣件,有力的保證了設備的正常運轉。先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可。
洗碗機特有的洗滌方式和洗滌環(huán)境,洗碗機具備良好的滅菌,滅菌功能,常規(guī)如大腸菌、葡萄球菌等,在60℃的溫度環(huán)境中保持20分鐘,就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒,靠反復沖刷、排水等過程將其徹底清除。十大中型酒店中,有四個已經(jīng)建立了自己的餐具消毒部門,實現(xiàn)了餐具清洗、消毒、數(shù)據(jù)包從一個機械化餐具消毒操作,六個部分還購買洗碗機,筷子包裝機和其他設備。同時,洗滌劑本身對各種細額菌有良好的抑制作用。商用洗碗機是餐廳、飯?zhí)?、酒店、餐具消毒中心等場所洗碗的理想選擇。
廣州永逸是專業(yè)生產(chǎn)洗碗機、商用洗碗機、流水線洗碗機、大型洗碗機、酒店洗碗機、食堂洗碗機、洗箱機、洗杯機、洗碗機配件等設備的洗碗機廠家。全國設有20余個辦事處,售后網(wǎng)絡覆蓋全國,永逸為客戶提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務,免費終生服務、免費技術培訓、免費維修三年、免費上門設計、終身技術支持?,F(xiàn)代商用洗碗機有履帶式自動洗碗機履帶式自動洗碗機長8米,寬度:1米,高度:1。我們是知名院校,酒店的長期合作伙伴,以質(zhì)量為前提,以創(chuàng)新求發(fā)展,專注于創(chuàng)新研發(fā)高品質(zhì)洗碗機。
由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵,洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水,不需要機構的運動與回轉,一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成,所以機器噪聲小,而且節(jié)水、省電。傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用,而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。
加入洗滌劑也是起輔助除油作用,對洗滌劑無特殊要求。永逸洗碗機全機采用食品級304不銹鋼材質(zhì),而且機身為可視窗可以清楚的看到清洗過程。由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗,不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪機構,更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等,因此結構簡單得多,產(chǎn)生故障的機會也少得多,維修和售后服務簡單.企業(yè)要發(fā)展,技術為先,利用先進工具改進公司生產(chǎn)環(huán)境,提供生產(chǎn)效率,極大的提高企業(yè)競爭力.食堂,餐飲業(yè)都在使用超聲波洗碗機,而從中節(jié)約成本,同事也提升自己的品牌形象,同時有更多的這類企業(yè)加入.
廣州永逸機械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設備與售后服務。故應廣泛地比較性價比,按不同廚房設備確定不同的選擇重點,確保滿足技術指標要求,其次是能耗指標。全國設有20余個辦事處,售后網(wǎng)絡覆蓋全國。
考察制作工藝水平
由于廚房環(huán)境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質(zhì)量、選用材質(zhì)密切相關。深人了解具體制作細節(jié),才能確保使用壽命。要考慮板材厚度、材質(zhì)、焊口、平整水平等。
選擇新技術、新產(chǎn)品
由于科學技術發(fā)展很快,廚房設備技術更新?lián)Q代也很快。要選擇技術成熟,運行可靠的新技術、新產(chǎn)品,提高工作效率,降低能耗。不僅要看技術指標的介紹,還要看實際使用的效果,特別是有使用體驗的人員的感受。
廣州永逸機械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設備與售后服務。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。全國設有20余個辦事處,售后網(wǎng)絡覆蓋全國,永逸為客戶提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務,免費終生服務、免費技術培訓、免費維修三年、免費上門設計、終身技術支持。
中消協(xié)指出,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消法》等,餐飲企業(yè)有義務為消費者提供消毒合格的餐具,并承擔相應的消毒費用。餐廳,食堂有一定數(shù)量的就餐量,每天就洗碗,清洗杯碟的人數(shù)就會相應的增加,如果將這些工作任務交給自動洗碗機來完成,首先在人工成本上來說就大大降低很多,其次,在清洗工具,清洗液,也會節(jié)約很多。至于餐飲企業(yè)通過什么方式對餐具進行消毒,到哪里消毒,是餐飲企業(yè)自身的選擇,其產(chǎn)生的費用應由餐飲企業(yè)自行承擔,不能將消毒產(chǎn)生的費用轉嫁到消費者頭上。
對部分餐飲企業(yè)的一次性餐具收費行為,中消協(xié)曾明確表示,類似行為是巧立名目重復收費,消費者即便使用了收費餐具,也可拒絕“埋單”。