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冷庫設(shè)計是否合理的幾項原則
冷庫設(shè)計是否合理的幾項原則:
1.設(shè)計方案的可行性
冷庫設(shè)計不能想當然,要考慮很多制約因素,實際中因地制宜給出合理的設(shè)計方案,例如我公司給一家公司建造的大型冷庫,理論上講應(yīng)該用氨制冷,因為氨制冷制冷量大,而我公司經(jīng)過實際對實地考察發(fā)現(xiàn)冷更便宜。
2.冷庫空間利用率蕞大化
同樣大小的冷庫,合理的設(shè)計方案貯藏貨物比不合理的多的多。對于固定尺寸的冷庫,怎樣設(shè)計使它的空間利用率化,常常是我們設(shè)計人員所考慮的重要問題。在魯抗冷庫設(shè)計方案中,我們通過合理設(shè)計,使得原本只能儲存300箱的藥品一下子就是擴大到400箱,空間利用增加了不少。
3.節(jié)能省電
上面提到冷庫設(shè)計成本非常低,卻對冷庫造價和后期使用費用影響非常大。而電費往往后期一個重要支出項目,的設(shè)計方案能使冷庫耗電量大大降低。冷庫選擇背陽一面,保溫板厚度選擇要恰當,冷庫門密封性,相臨冷藏間的溫度相差不宜過大等都是我們需要考慮的問題,還有一些小技巧例如冷庫門上當采用風(fēng)幕機等。我們提醒用戶在冷庫使用盡量并聯(lián)機組合理開啟。
4. 設(shè)備配置合理,冷庫使用壽命長
冷庫設(shè)備配置合理能大大延長冷庫的使用時間。一些壓縮機在長時間滿負荷工作容易損壞,所以我們盡量采用螺桿式并聯(lián)機組。這種機組蕞大的好處是能夠輪流開啟各個設(shè)備,就像工作上的:三班倒:制度一樣,讓壓縮機輪流工作,輪流休息。
食品冷庫在建設(shè)時的注意事項
食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約,它為容易腐蝕的食品在低溫條件下,進行冷卻--保鮮----冷藏等工 藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價值提供必要條件。
根據(jù)食品的保鮮溫度的不同,冷庫冷間溫度 一般在-40-0℃。因此冷庫建筑物要能耐受低溫條件,需要對冷庫建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。
食品冷庫既是工廠又是倉庫
冷庫不僅是一個存放食品的倉庫,食品冷庫還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家,它必須滿足各種不同食品冷加 工的要求,能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施,
隔熱
食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差,溫度差別較大,為了減少冷涼的損耗,必須阻擋外界 熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進入冷庫,因此冷庫建筑的維護結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。
隔氣和防潮
冷庫的圍護結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞,但在熱量傳遞過程中,大氣中的水蒸氣也是隨著溫度 的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測)。
當水蒸氣通過圍 護結(jié)構(gòu)時,會在圍護結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰,使材料的熱導(dǎo)率大大增加, 隔熱材料就是去了作用。
冷橋
食品冷庫的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法,在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫 內(nèi)溫度的影響和對建筑物的損壞,在出現(xiàn)冷橋的地方,必須加以處理和防范。
冷庫需要多少錢
建一個冷庫多少錢我可以去找冷庫廠家做報價。但是做完發(fā)現(xiàn)價格差距很大,表面上看起來設(shè)備什么的都差不多,各種價格放在一起。
怎么差了這么多。
其實呢,冷庫的安裝,其中門道是很多的,例如冷庫的機組。像比較有名的德國比澤爾機組,有些廠家就在報價單上寫比澤爾,然而不寫德國。
我們要知道,中國也是有比澤爾生產(chǎn)廠的,其中的差價也是差了很多。打著進口旗號給你國貨的。那價格可不便宜么。
在我們苦苦尋找的時候,往往心急會讓一些廠家占了便宜。所以大家在建冷庫的時候不要心急。建一個冷庫多少錢很好知道,找一家冷庫公司做個報價就好了。
但是其設(shè)備的真?zhèn)危鋷煸O(shè)計師的水準,冷庫的售后以及質(zhì)量。這才是我們應(yīng)該考慮的。而不是一味的把眼光放在建一個冷庫多少錢上邊。
制冷設(shè)備出現(xiàn)冰堵情況的原因及解決方法
1、缺制冷劑:制冷設(shè)備制冷循環(huán)系統(tǒng)工況正常.制冷效果差.高壓排氣壓力比正常值偏低,低壓回氣壓力比正常值偏低或為負值.冷凝器比正常時不燙或微溫.補充制冷劑時在工藝口與制冷劑鋼瓶連接管閥之間串聯(lián)一大立方冷凍柜用過濾器.用于濾出制冷劑中的雜質(zhì)和殘余水份.可預(yù)防冰堵的產(chǎn)生.這種過濾器經(jīng)75℃~100℃烘干或更換藍色硅膠后可重復(fù)使用.
2、更換冷凍機油:制冷循環(huán)系統(tǒng),在維護保養(yǎng)更換冷凍機油時,可先對冷凍機油用電磁爐加溫至100℃并恒溫保持一段時間.使冷凍機油內(nèi)未盡殘余水份揮發(fā)干凈后再進行更換.可預(yù)防冰堵的產(chǎn)生.對冷凍機油加溫恒溫時,禁止明火并且工作場所要通風(fēng)良好.注意環(huán)保.殘廢油不要隨意亂傾倒.
3、更換壓縮機組:制冷循環(huán)系統(tǒng),在維護保養(yǎng)更換壓縮機組時.要將壓縮機組內(nèi)冷凍機油倒或放出.按步驟2對冷凍機油進行干燥處理.在冷凍機油75℃時加.吸入壓縮機組內(nèi).須按標準量增減.封閉回氣口和工藝口.開放派氣口.起動壓縮機組運轉(zhuǎn)一段時間.用壓縮機組自運行產(chǎn)生的熱高溫和負壓將壓縮機組內(nèi)未盡殘余水份揮發(fā)排出.然后快速裝配完畢.