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即便存量冷庫無量,但供需并不匹配,結構性短少嚴重,大中型冷庫出資需求仍然很大。根據(jù)冷鏈委的核算,我國直轄市和梳城市的公共型冷庫存量約2600萬噸,但存量冷庫中,現(xiàn)代化庫房不多,很多是計劃經濟時代的老庫,功用簡略,儲藏為主,庫房結構不合理,改形本錢極高,并不適用于現(xiàn)期間的冷鏈物流需求。以配送基地型冷庫為例,其間配備了多溫區(qū)溫控體系,物流貨架,裝卸貨體系等,這種現(xiàn)代化冷庫基本上為公司自建或托付定制。
昆明春威科技有限公司是集制冷設備的設計、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產于一體的廠家。生產銷售:水果冷庫、氣調冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
氣調貯藏能夠地達到果蔬貯藏適宜的條件,其效果如下:
1、抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
5、果蔬在低氧環(huán)境中儲藏 ,可抑制霉菌的生長及病蟲害產生避免對人體有害的物質。
氣調庫制冷設備及溫度傳感器的配置
(1)制冷系統(tǒng):氣調庫的制冷設備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氟利昂R22作制冷劑,庫內的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。 (2) 溫度傳感器的配置:一個設計良好的氣調庫在運行過程中,可在庫內部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。
3.氣調庫的主要氣調設備及輔助設備
(1)制氮機。目前在氣調庫上采用的制氮機主要有兩大類型:吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。
(2)二氧化碳脫除機:二氧化碳脫除裝置分間斷式(通常稱的單罐機)和連續(xù)式(通常稱的雙罐機)兩種。
(3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種:即高氧化法和高溫催化分解法。
(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調庫中常見的三種加濕方式。