斬拌機(jī)特點(diǎn)和用途：

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司斬拌機(jī)特點(diǎn)和用途

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

斬拌機(jī)設(shè)備原理：

5. 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具具有良好的同心度

6. 整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn)，主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果，

7. 電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板及變頻調(diào)速裝置

8. 本機(jī)采用不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03 mm

本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀、銳度高、質(zhì)量保證，這是我們產(chǎn)品的較大優(yōu)勢(shì)。肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

豆制品斬拌機(jī)：

匯康機(jī)械千葉豆腐斬拌機(jī)，大豆分離蛋白斬拌機(jī)，高速斬肉機(jī)，千葉（頁(yè)）豆腐它采用臺(tái)灣豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有好的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)、125斬拌機(jī)、高速斬拌機(jī)、高速斬拌機(jī)國(guó)內(nèi)批發(fā)價(jià)格、二手?jǐn)匕铏C(jī)、斬拌機(jī)配件】肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家斬拌機(jī)多少錢(qián)。千葉豆腐的可品源自千葉豆腐設(shè)備，山東省諸城市匯康食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的千葉豆腐設(shè)備，高速斬拌機(jī)，節(jié)能蒸箱，豆腐切塊機(jī)、真空包裝機(jī)等相關(guān)設(shè)備。肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家

高速斬拌機(jī)組成：

諸城匯康機(jī)械高速斬拌機(jī)該斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來(lái)安全可靠。肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí)，生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率，進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家,肉泥雙速斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家