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   火龍果是仙人掌科三角柱屬植物,早引入臺灣海南地區(qū)。從臺灣有機農(nóng)場引進的紅心火龍果苗具有如下特點：適應(yīng)性強。

   火龍果屬于沒有任何禁忌的水果，當(dāng)然是可以煮粥喝的。但是要記住在粥熬開之后在放入水果熬幾分鐘即可，不要時間太久，以免水果內(nèi)大量的維生素破壞。

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     火龍果栽后12－14個月開始開花結(jié)果，每年可開花 12－15次，4～11月為產(chǎn)果期，謝花后30－40天果實成熟，單果重500－1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個以上，第3年進人盛果期，單產(chǎn)可達2500kg/667m2。

     本基地種植的是引進好的果苗，作為稀有果苗，紅皮火龍果具有不用人工授粉的優(yōu)點，施有機肥料，結(jié)出的果實重半斤以上，果實保存日期長，肉質(zhì)細嫩，味道清甜可口。

      火龍果所含的維生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。而火龍果中水溶性膳食纖維含量非常豐富，在人體內(nèi)吸水膨脹，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)，延長食物在胃中的停留時間而有飽腹感，從而控制飲食，達到節(jié)食的目的。