快速發(fā)展的社會衍生了集體用餐配送行業(yè)

在這個時間就是金錢的時代里，時間對于很多人來說都是十分寶貴的。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時間觀念的增強(qiáng)，然而每天又不得不在食堂白白浪費掉20來分鐘，對于時間寶貴的人們來說，用餐的時間可以通過集體用餐配送來快速的解決，集體用餐配送可以在指訂的時間里將人們需要的、在網(wǎng)絡(luò)上訂購的快餐直接送到人們的手里，快餐的價格與食堂的價格差不多，這樣一來就可以節(jié)約人們更多時間的時間，以這些節(jié)省下來的時間創(chuàng)造更好的效益。蕪湖集體用餐配送公司小編介紹紅燒肉燜酸菜的做法食材：400g五花肉、適量油、適量鹽、500g酸菜、適量叉燒醬、適量生抽、適量蒜頭做法：1、五花腩肉去皮洗凈，切成小正方形，飛一下水，去肥膩。集體用餐配送是指在合理的經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)，根據(jù)顧客的要求向消費者提供各種飲料和食品，而不需要客戶提供場地的設(shè)施和食品分配。如今，隨著社會需求的發(fā)展，我國的集體用餐配送公司在服務(wù)內(nèi)容上有了很大范圍的拓展。集體用餐配送并不僅僅只局限于網(wǎng)絡(luò)訂單的配送服務(wù)，一些大型企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)聚會的時候，是提供必要的酒水和餐點服務(wù)的，這個服務(wù)想要企業(yè)自己完成，那么不僅需要勻出一部分的人類，而且在餐飲方面，人們沒有多余的經(jīng)驗，所以，難免出現(xiàn)左右為難的情況。而如果選擇了集體用餐配送服務(wù)，從用餐到飲料、酒水的選擇上，企業(yè)都不用操心，集體用餐配送行業(yè)只需要根據(jù)客戶的訂單內(nèi)容，在指訂的時間，運送到指訂的地點擺放合適就好了，這就是現(xiàn)在人聚餐的主要方式。集體用餐配送帶來了更高的用餐效率，是社會高速發(fā)展的產(chǎn)物之一。

集體用餐配送菜譜：老長沙肉炒肉

主料：

瘦肉250克，去皮肥肉50克。

配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒10克，大蒜葉5克，蒜子5顆。

調(diào)料：老壇醬油 5克，海黃汁 5克，蠔油 5克，雞精 5克。

制作：

1、將瘦肉加調(diào)料腌制1小時，入味。

2、將去皮肥肉煎香。

3、將腌制好的瘦肉倒入鍋中，調(diào)至適當(dāng)火候，把所有原料炒香即可。

特點：剁辣椒與肉的玩美組合，下飯必備。

土豆紅燒肉的做法

主料：

五花肉，土豆，蔥段，姜片，花椒，大料，陳皮，料酒，綿白糖，生抽，老

做法：

1、泡好的五花肉沖洗干凈，放在冷水鍋里，加兩片姜片一同煮沸，撈出洗凈，煮肉的水撇凈浮沫備用。

2、炒鍋熱油至6成熱，倒入適量綿白糖（大概2、3勺），以中火不斷攪拌，至糖完全融化變成褐色稍有冒泡，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色。

3、加入剛才煮肉后的湯，倒生抽老抽，下蔥段、姜片、花椒大料，大火開鍋后轉(zhuǎn)小火，蓋蓋兒燉50分鐘左右，把土豆塊放入，繼續(xù)燉至肉酥爛，蕞后調(diào)入雞精，出鍋。