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肉制品高溫殺菌鍋型號性價(jià)比出眾 佳一食品設(shè)備

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 09:54  







山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。

經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向

經(jīng)營理念:互信合作、共生共榮

另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng),對水加熱或冷卻,從上而下對容器進(jìn)行噴淋??諝庾鳛檫^壓源。水通過外部的熱交換器進(jìn)行加熱,并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進(jìn)行冷卻,作為冷卻水。


作為殺菌設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家,山東佳一工業(yè)裝備有限公司堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向

經(jīng)營理念:互信合作、共生共榮、經(jīng)營思路:人無我有、人有我新、創(chuàng)造優(yōu)異,超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),安全、環(huán)保、簡單。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品電腦全自動(dòng)高溫高壓雙層水浴殺菌鍋進(jìn)入市場以來,其節(jié)能環(huán)保高效的性能特點(diǎn)受到廣大合作客戶的一致好評。


山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。

經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向

殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在一定的溫度、時(shí)間和壓力下對食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。手動(dòng)控制型所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,菌種培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。

經(jīng)營思路:人無我有、人有我新、創(chuàng)造優(yōu)異,超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),安全、環(huán)保、簡單。

對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。

殺?菌:?采用高溫殺菌釜?dú)⒕?,水殺菌?0′/115℃±0.5℃,反壓0.20Mpa±0.01Mpa,

殺菌后及時(shí)冷卻至溫度≤40℃出鍋。?2.12?冷?卻:送入25℃散熱間存放。?


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