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原來脆筒冰激凌有這么多好處
脆筒冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出一種物質(zhì),對增進人的記s憶力有幫助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而這位冰淇淋愛好者的話語也道出了脆筒冰淇淋在眾多冰淇淋消費者心中與眾不同的獨特魅力。
脆筒冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。由于脆筒冰激凌味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里很受歡迎的啦。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn),放入冰淇淋脆筒上面就完成了。
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蛋糕奶油脆筒冰激凌
還在為家里沒有吃完的奶油蛋糕發(fā)愁嗎?吃不下卻又不想浪費,那來試試這種吃法吧!
準備材料:奶油,脆筒。
制作方法:將奶油蛋糕上厚厚的一層奶油放入容器后加入少量的水,將其攪拌成糊狀后再放入冰箱冷凍,不久之后,等奶油凝固一些盛出放在提前準備好的脆筒中。
一份可口的蛋糕奶油脆筒冰激凌就能食用了。
玩起浪漫的脆筒冰激凌~
奧地利一位化學家路易斯·特蘭克經(jīng)過一段時間的研究,發(fā)明了一種神奇的冰淇淋脆筒。這種脆筒當人們舔到它的時候,它就會改變顏色,由白到粉,再到紫色,藍色...給人們帶來夢幻的感覺,因此很快在當?shù)匮杆亠L靡。
不僅如此,很多人外地人都對這項研究非常感興趣,紛紛來到奧地利的這個小鎮(zhèn),去冰淇淋工廠一睹脆筒的神奇風采。間接的促進了當?shù)氐牟惋嬄糜螛I(yè)的發(fā)展。
目前偉大的路易斯·特蘭克還沒有將脆筒的制作奧秘公諸于世,但是很多精通化學的人士分析,之所以當人們舔到冰淇淋脆筒時顏色會改變,是因為人體唾液酶產(chǎn)生的化學反應,而且顏色的改變也與冰淇淋脆筒溫度的改變存在不可分割的關(guān)系。
路易斯·特蘭克對外公布,冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是對人體無害的,可以放心食用。浪漫又神秘的他表示,冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因為他為之噴灑了一種神秘的“浪漫藥a水”。而且未來他還打算研究更多奇特風格的冰淇淋,帶給人們不一樣的全新體驗。4、放入冰箱冷凍室,半小時后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體、把它們攪勻、再凍,每隔半個小時后再拿出來攪,然后再凍、再攪拌,吃時取出來,盛入在提前準備好的脆筒中,如果很硬稍微晾一會就可。
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