風(fēng)冷無霜插盤柜定制

如果您可能需要快速的冷凍一些面團(tuán)、慕斯類的產(chǎn)品時(shí)恐怕您得忍痛購買一臺風(fēng)冷冰柜了！不然您會經(jīng)常為您的產(chǎn)品冷凍效果不好而郁悶了。而究其原因呢，就是冷柜的制冷系統(tǒng)中循環(huán)制冷的“過液聲”，并不是冷柜在工作的艱辛，充其量不過是其在邀功罷了。不管風(fēng)冷也好，直冷也好大家都有自己的一片市場和用途，所以建議大家在購買的時(shí)候理性選擇。商用冷藏柜是雙門冷柜、四門冷柜還是六門冷柜，商用冷藏柜的規(guī)格主要有全冷藏型單溫烤盤冷柜，全冷凍型單溫烤盤冷柜，冷凍冷藏雙溫型烤盤冷柜，一般是上凍下藏。

冷柜的溫控器漏電現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：當(dāng)我們的手去接觸冷柜的柜體時(shí)會有麻電感，但是壓縮機(jī)正常運(yùn)行且柜內(nèi)的溫度都很正常。冷藏或者冷凍的面團(tuán)的制造面團(tuán)中氣泡的構(gòu)造使其均一距離的對策是很有必要的，具體的對策就是的進(jìn)行混合，限度的抑制其發(fā)酵，在成形過程中進(jìn)行面團(tuán)的薄層化是很有必要的。由于多數(shù)的溫控器都是安裝在冷柜的內(nèi)壁上的，冷柜柜內(nèi)的溫度變化都會讓溫控器的周圍結(jié)露。而當(dāng)冷凝水流進(jìn)溫控器的時(shí)候，冷柜的溫控器的電觸點(diǎn)會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。

安裝和使用，一定要像相應(yīng)的商家來獲得專業(yè)的幫助，這種機(jī)器介于大型的機(jī)器設(shè)備和小型的家用的電器之間，注意使用的安全。

清潔保養(yǎng)

必須定期清洗和消毒。對于這種現(xiàn)象，我們可以通過定時(shí)的化霜，時(shí)常的擦除冷柜內(nèi)的積水，以及防止冷凝水流進(jìn)溫控器等等措施來排除這個(gè)問題。這樣，您可以確保食品的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·機(jī)器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。為了避免污染，所有和食品原料接觸的部位，必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設(shè)計(jì)有利于清潔，但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。