廚房排煙設(shè)備風(fēng)扇和過濾器的清潔和維護：

(1)拆下風(fēng)扇和濾網(wǎng)的外保護殼，釋放靜電。

(2)用鏟刀清除風(fēng)機內(nèi)壁和葉片表面的重油尺度。

(3)用鋼絲絨和脫脂劑進行擦拭。

(4)使用高壓水槍噴射加強油進行沖洗(注意：沖洗時要保護電機不進水)。

(5)更換易損件(必要時)。

(6)風(fēng)機和過濾網(wǎng)恢復(fù)原狀。

(7)試車，檢查運行狀態(tài)是否良好。

(8)清理現(xiàn)場，清除施工留下的所有垃圾和其他雜物。

   安裝廚房排煙管道后應(yīng)注意什么?

1.注意施工細(xì)節(jié)

　首先，油煙機的安裝位置選擇非常重要。管子越短越好。為了美觀，有些業(yè)主會把水管拉得更長。這樣一來，關(guān)掉油煙機后，會有大量的油煙堆積在管道里，無法排出，然后倒回室內(nèi)。另外，為了不損壞原有的主輔煙道，不能隨意改變開啟方向，需要在輔煙道內(nèi)打。

2.從窗戶排煙時要注意平安

　為了避免煙霧問題，一些業(yè)主放棄了原有的廚房排煙管，直接在窗戶上開孔排煙。這個可以，但是有幾點需要注意。

　首先，在開窗或開墻前需要征得物業(yè)的同意;其次，注意問題。一般排煙管的末端是金屬的。如果孔太小，金屬傳熱可能導(dǎo)致玻璃po裂，傷害行人。而且煙管引出窗外，強勁的北風(fēng)迎面吹來，會導(dǎo)致油煙回流。盡量把管子加長再嵌套下去，以免下雨時雨水流入管子，擋風(fēng)玻璃留在外面。

在安裝廚房排煙管道時這幾點一定要注意

1.管道位置

以公共煙道的排煙為例，在對廚房進行裝飾之前應(yīng)該仔細(xì)調(diào)查公共煙道的方位，判斷合理的煙囪裝置的方位。 煙囪裝置的高度和方向、插座的方向、煙囪如何行駛、如何彎曲、進入吊起天花板、橫跨梁和墻面要小心規(guī)劃。

2.管道長度

間隔的公共煙道口越近，該管道對排煙的影響越小，排煙也越明亮，管道長度可以控制在2米以內(nèi)。 不到1.5米比較好。 煙道口的開口方位也事先規(guī)劃，將煙管不長則稍微高一點使煙道容易排煙的煙管封入天花板，既可以兼顧美觀，也可以減少吊箱的空間。

3.避開家電

應(yīng)該讓廚房排煙管道避開電纜，避免各種家具、電氣設(shè)備和天花板、墻面的障礙。 因此，如果不是舊房間的改造，應(yīng)該從一開始就決定煙管的方向，然后再穩(wěn)定煙機周圍的吊箱。