按化學成分區(qū)分，可將不銹鋼分為兩大類型，分別為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，兩者各以Cr13和Cr18Ni8鋼為代表，其他的不銹鋼都是在這兩種鋼的基礎上進一步開展而成的。按金相安排區(qū)分，可將不銹鋼分為馬氏體型、奧氏體型、鐵素體型以及奧氏體-鐵素體雙相型不銹鋼等。按照用處區(qū)分，可結合金相安排來敘述。所節(jié)約的動力是相當可觀的。

不銹鋼廣泛應用于機械、石油、化工、食品、等行業(yè)。 通俗地說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）在實際應用中常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼，日常生活中，不銹鋼的運用場景非常多。不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化而獲得抗腐蝕的能力。

在當前實施節(jié)能減排和開展循環(huán)經濟的大環(huán)境下，堅持人類的可持續(xù)開展，不銹鋼是符合這些要求的綠色環(huán)保資料。不銹鋼現(xiàn)已成為循環(huán)使用率高的資料之一，可100%收回，重復使用。從理論上講，假如廢鋼量足夠，不銹鋼鍛煉可悉數(shù)選用廢鋼。同時不銹鋼具有的資料耗費，是當今時代優(yōu)異的不銹、耐蝕、耐熱、耐用的*結構資料而被廣泛應用。