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為什么電磁爐會(huì)出現(xiàn)聲響?
3、鍋具不適合。鍋具大小要符合電磁爐尺寸,否則導(dǎo)磁效果不佳,厚度要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),在選鍋具時(shí)不要買(mǎi)沒(méi)有標(biāo)識(shí)的不銹鋼鍋,尤其是商用電磁爐的鍋具要求也更高,要選擇品牌且?guī)в须姶艩t標(biāo)識(shí)的。
4、電壓不足。如果用電高峰期使用電磁爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)電磁爐剛開(kāi)啟就發(fā)出聲音報(bào)警后自動(dòng)停止啟動(dòng)不起來(lái),但在商用廚房很少出現(xiàn)這樣的情況。
5、定時(shí)。如果定時(shí)時(shí)間到了,電磁爐會(huì)響一段時(shí)間就停止。
6、干燒。在啟動(dòng)電源時(shí)鍋里是空的,沒(méi)有水和任何食物電磁爐也會(huì)出現(xiàn)警報(bào)聲響。
電磁爐是一種很安全的炊具,里面設(shè)置了很多安全保護(hù)措施,產(chǎn)生聲響時(shí)并不會(huì)出現(xiàn)等危險(xiǎn)情況
線圈/線圈盤(pán)可以說(shuō)是電磁爐的部件了,選用的電磁爐的線圈盤(pán)越大,在工作的時(shí)候受熱面積就越大,線圈越長(zhǎng)也就受熱越均勻了。市面上常見(jiàn)的面板顏色通常都是黑色的居多,在材料方面經(jīng)常出現(xiàn)的就是微晶面板、黑晶面板(詳細(xì)可以看下文章);好的面板更耐高溫,清潔更加容易。
功率的選擇主要看自己的需求,像平時(shí)只是燒燒水煮煮面的話那么買(mǎi)個(gè)小型的電磁爐就可以了,功率1000W左右差不多;
像平時(shí)需要炒菜、燉肉、打火鍋的可以選擇功率在2100W左右的合適些;如果怕火力不夠建議可以選擇個(gè)3000W的。
商用電磁灶的電源保險(xiǎn)管,通常設(shè)置在整流橋的輸入端。當(dāng)橋短路時(shí),保險(xiǎn)管對(duì)輸入電路起到保護(hù)作用,當(dāng)功率管短路時(shí),保險(xiǎn)管也對(duì)橋起到保護(hù)作用。但是,諧振電路的高頻電容變質(zhì)或損壞而失諧時(shí),保險(xiǎn)管與功率管同時(shí)燒斷,在這種情況下,保險(xiǎn)管對(duì)功率管起不到保護(hù)作用。盡管功率管的額定連續(xù)電流遠(yuǎn)大于保險(xiǎn)管的熔斷電流,但實(shí)際情況是,兩者同時(shí)燒斷。保險(xiǎn)絲的熔斷時(shí)間不是超前功率管,而是與功率管同步。