冷柜的巧妙用途

1.肥皂復(fù)硬度

肥皂遇水軟化后，會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放冷柜的冷凍庫(kù)中約30分鐘。

冷柜既可吸取肥皂中多余水份，并可藉由冷度讓其恢復(fù)硬度。

2.蠟燭不滴蠟

使用蠟燭前4小時(shí)，先將蠟燭冰在冷柜中冷凍。

冰冷的蠟燭於點(diǎn)火后，會(huì)燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟

3.去除辛辣味

洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會(huì)讓淚，不妨先放冷柜冷凍1小時(shí)。

待其中辛辣物質(zhì)較為穩(wěn)定后再切，就不會(huì)被熏的流眼淚。

4.冷柜存放食品時(shí)，食品與柜壁之間，食品與食品之間，均應(yīng)留有10毫米以上的空隙，這樣有利于空氣對(duì)流、食品的保鮮。冷柜的中層尤其不能放得太滿，因?yàn)槔涔窭鋮s的位置不是下層而是中層，如果中層堵賽得沒有空隙，冷空氣就不能向下流通，這樣下層的食物也易變質(zhì)。

5.香蕉、菠蘿等水果，如果在冷柜內(nèi)長(zhǎng)期貯存，會(huì)使果肉變質(zhì)或者果皮變黑，所以在食用前進(jìn)行短時(shí)間的冷藏即可。

6.使用冷柜要盡量減少和縮短開門時(shí)間與次數(shù)，特別是夏季，如果打開次數(shù)過多或過長(zhǎng)，會(huì)使食物忽冷忽熱，影響貯藏質(zhì)量。在炎熱的夏季，冷柜怕停電，時(shí)間一長(zhǎng)，冷凍室里的食品會(huì)解凍變質(zhì)。用小容量的塑料袋裝上清水凍成冰塊，一直放在冷凍室，可預(yù)防停電時(shí)冷柜內(nèi)溫度升高導(dǎo)致的食物腐壞變質(zhì)。

7.在冷柜門封條的表面和柜體與門封條接觸的地方，均勻地涂抹一層滑石粉或者爽身粉，既可以防止門框上的油漆被封條拉掉，又可使柜門啟閉靈活自如，延長(zhǎng)門封條的壽命。

8.雞蛋用溫布擦一遍，然后大頭朝上豎著放入冷柜，亦能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。

9.多種室內(nèi)花卉植物的種子存放在普通室溫的環(huán)境中，時(shí)間一長(zhǎng)便會(huì)失去發(fā)芽能力。如果放在冷柜冷藏室，溫度在7℃時(shí)，可保存60天。13．將干凈的塑料包裝紙放在冷柜里，可避免其粘結(jié)。

首先，需要知道，溫控器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱內(nèi)具體的溫度值，而是表示所控制的溫度檔次，數(shù)字越小，箱內(nèi)溫度越高。在室溫處于標(biāo)準(zhǔn)溫度條件下，1檔能控制在9攝氏度左右，7檔則在1攝氏度左右。

然后，在溫控器旋鈕檔位的調(diào)節(jié)，一般依據(jù)以下原則，普通天氣條件下以春秋季為準(zhǔn)，檔位設(shè)置在2-4檔，箱內(nèi)溫度在6-7℃，即可滿足日常家居使用需求。然后，在夏季炎熱條件下，尤指盛夏時(shí)節(jié)，環(huán)境溫度較高之時(shí)，檔位設(shè)置在1-2檔，壓縮機(jī)工作制冷時(shí)間即可滿足需求。

然后，在冬季寒冷條件下，根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)節(jié)，檔位設(shè)置在5-7檔，其中，環(huán)境溫度低于16攝氏度，高于10攝氏度調(diào)至5檔；低于10攝氏度調(diào)至6-7檔，即可使箱內(nèi)溫度達(dá)到冷藏要求。

然后，是注意事項(xiàng)，溫控檔位隨季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)節(jié)是為了節(jié)約電能，但若冬季調(diào)溫過低，雖冷藏室容易到達(dá)設(shè)定溫度。

后，冷凍室卻會(huì)因冰箱開機(jī)時(shí)間過短而制冷效果不足。因此，不能為了圖省事，便直接將冬季檔位調(diào)至7檔。

開機(jī)時(shí)間長(zhǎng)。

　　這主要是由于環(huán)境溫度過高引起。夏季由于環(huán)境溫度高，蛋糕保鮮柜散熱慢，蛋糕保鮮柜運(yùn)行時(shí)間會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)。任何蛋糕保鮮柜都有一個(gè)溫度適用范圍，隨著環(huán)境溫度的升高，運(yùn)行時(shí)間會(huì)加長(zhǎng)，可指導(dǎo)用戶：

　?。?）調(diào)整檔位的設(shè)置、指導(dǎo)食品的正確放置、并咨詢用戶將蛋糕保鮮柜放置通風(fēng)的位置等方面進(jìn)行咨詢。

　?。?）速凍開關(guān)被打開：帶有速凍開關(guān)的蛋糕保鮮柜，若將速凍打開，則蛋糕保鮮柜是連續(xù)不作的，其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關(guān)關(guān)閉，這樣蛋糕保鮮柜才能正常有開有停。

　　（3）低溫補(bǔ)償開關(guān)未關(guān)閉：帶有低溫補(bǔ)償開關(guān)的蛋糕保鮮柜，若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用，則蛋糕保鮮柜的開機(jī)工作時(shí)間相對(duì)要加長(zhǎng)許多，原因是冷藏室的熱量不僅來自儲(chǔ)藏的食品和環(huán)境溫度的交換，而且也來自電能轉(zhuǎn)換成的熱能，所以減少蛋糕保鮮柜工作的時(shí)間，請(qǐng)將低溫補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉即可。