臥式殺菌鍋的技術參數

鴨頭高溫殺菌鍋價格技術參數

鴨頭高溫殺菌鍋價格設備型號700x1200，700x1500，900x1800，1000x2200，1000x2400，

1000x2700，1000x3000，1200x2400，1200x2700，1200x3000，1200x3600，1500x4500等規(guī)格型號品種壓力容器

　　鴨頭高溫殺菌鍋價格生產能力（罐/次）720120020002400鍋內徑900 1000 1100 1200容 積（m）1.223.54.2設計溫度143C

　　工作溫度123C

　　設計壓力0.3MPa

　　工作壓力0.15Mpa

　　工作介質水、蒸汽、壓縮空氣

　　主要受壓元件材質A3/304不銹鋼

　　蒸汽進口直徑DN40-50

　　排氣（泄氣）直徑DN40-50

　　冷熱水連接直徑DN40-50

　　排水管直徑DN40-50

　　安全閥直徑DN25-50

　　壓縮空氣直徑DN15-20

　　鋼板厚度（㎜）8（可根據客戶要求定制各種厚度）

　　設備總重（kg）900120015001800

外形尺寸（長、高、寬）2100×1300×16502800×1450×17003700×1600×18004000×1600×1900

并聯式殺菌鍋

雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋適用范圍·

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

·軟包裝產品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

精準的F值測量功能(可選)

 殺菌鍋可配置測量F值的功能。鴨頭高溫殺菌鍋價格所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保護或打印，以便于生產管理。

殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可滅殺食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。在熱水達到一定水位時，隨即啟動熱水循環(huán)泵，把鍋內熱水進行循環(huán)，采用三點出水八點進水的方式，在循環(huán)時，為了確保鍋內出水點的均勻，采鴨頭高溫殺菌鍋價格用了三點串聯式。

   殺菌后，鴨頭高溫殺菌鍋價格在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內壓而造成容器的破壞。 　

   我集團公司生產的殺菌鍋/殺菌釜設備具有節(jié)能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。

高溫殺菌鍋簡介

高溫殺菌鍋簡介：

用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。鴨頭高溫殺菌鍋價格對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性： 系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

產品優(yōu)點：

1.鴨頭高溫殺菌鍋價格具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產成本。

2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。

3.鴨頭高溫殺菌鍋價格高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。

4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度，殺菌確定度高。

6.測量F值功能

7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式鴨頭高溫殺菌鍋價格

熟食殺菌鍋設備特性

熟食殺菌鍋設備特性

小型熟食殺菌鍋，高溫高壓殺菌釜，豬蹄豬頭肉香腸殺菌的設備，如果您的熟食產品想要延長保質期，就必須要殺菌的，殺菌的原理是高溫滅菌，保證了食品的干凈衛(wèi)生。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。鴨頭高溫殺菌鍋價格