本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝⒁夯瘹?，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機吸收借鑒先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此電磁灶的熱效率可達95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快約30%。

山東省博興縣科瑞特廚具廠是一家現(xiàn)代化、標準化、專業(yè)化、規(guī)?；木C合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備和科學的管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了的品牌。主要產(chǎn)品有：液態(tài)導熱鍋，多功能蒸煮爐，蒸飯車，醇基燃料蒸包爐、灶具系列、調(diào)理系列、食品機械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。燒烤、涮燙等食品深受人們喜愛，方便、經(jīng)濟實惠、口味獨特的休閑小吃讓人頻頻光顧，但賺錢的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春筍般的冒出來，竟爭大，生意難做，沒有前途和發(fā)展。

大鍋灶品牌操作方便易懂操作方便易懂，設(shè)有定時、定溫功能，品質(zhì)，使用隨心所欲，休閑自在。本產(chǎn)品采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是好品質(zhì)。利用導熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨有優(yōu)勢，煮出的食物原汁原味。大鍋灶品牌安全性強：大鍋灶品牌具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的安全性。   多年來，科瑞特廚業(yè)以科技進步為導向，品牌質(zhì)量能夠為基礎(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、

大鍋灶品牌的燃燒設(shè)備可以提供良好的燃燒條件，能把燃料的化學能極大限度地釋放出來并其轉(zhuǎn)化為熱能。

　　鍋爐的燃燒方式有三種形式：層燃、室燃、沸騰燃燒。各種燃燒方式有其相應(yīng)的燃燒設(shè)備。固定爐排、鏈條爐排、往復爐排、振動爐排等屬于層燃式，適用于燃燒固體燃料。煤粉鍋爐、燃油鍋爐、燃氣鍋爐等屬于室燃式，適用于粉狀固體燃料，液體燃料和氣體燃料。鼓泡流化床、循環(huán)流化床屬于沸騰燃燒方式，適用于燃燒顆粒狀固體燃料。乙醇為主的醇基液體燃料，是一種廉價、環(huán)保的清潔能源，可以煤炭、重油或生物質(zhì)等為原料生產(chǎn)，原料來源廣，生產(chǎn)工藝簡單，技術(shù)成熟，全國各地的中小氮肥廠均可聯(lián)產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)生產(chǎn)。拋煤機鏈條爐排，兼有層燃和室燃的燃燒方式，屬于混合燃燒方式。