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特色瓜果蔬菜。即在顏色、品質(zhì)、產(chǎn)量、成熟期、適種區(qū)域等多方面異于普通瓜果蔬菜的新品種。此類品種有其顏色或形狀等獨(dú)有的特點(diǎn)。如:果實(shí)的顏色、味道、品種像花生卻如稻子一樣生長的“花生稻”,一問世便博得世人的青睞,種子價(jià)格高達(dá)2000元/斤~3000元/斤。又如提前百天上市、采收期長達(dá)6個(gè)月、畝產(chǎn)量高達(dá)3000公斤的極早熟扁豆和能在南方省區(qū)種植的蘋果新品種——南方蘋果,還有外觀美麗、紅黃綠紫等五色并存的彩色小番茄等。葡萄柚葡萄柚所含的酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加,因此能夠功能,而且所含營養(yǎng)物質(zhì)也很容易被人體吸收。
空腹時(shí)別再吃水果 營養(yǎng)專家大多贊成在餐間餐后吃水果。楊梅、桔子、檸檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用,空腹食用可能傷胃,而含鞣酸、果膠、膠酚的柿子、番茄在空腹時(shí)吃會(huì)造成胃石癥,香蕉、甘蔗和荔枝含有極高的糖分,空腹大量進(jìn)食會(huì)造成血糖的不穩(wěn)定。京東家電的“保質(zhì)期”無限長,起碼放在倉庫三五年還能賣,但是蔬果,尤其是部分漿果,一天不能停留,從產(chǎn)地運(yùn)到銷售地都還覺得不新鮮,根本沒有辦法囤貨。
患有胃腸道疾病,如返流性食管炎、胃酸過多、消化道潰瘍,不適合空腹吃水果。用中醫(yī)的觀點(diǎn)看,胃寒脾虛者也不宜空腹進(jìn)食生冷。