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食堂承包員工都是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),并且貫徹落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,抑制浪費(fèi),大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包商采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。食堂承包講求專業(yè)及科學(xué),解決企業(yè)后顧之憂。選擇食堂承包,企業(yè)或?qū)W校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發(fā)愁了。
食堂承包可以減輕企業(yè)管理上的負(fù)擔(dān),可以把更多的精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中去。如果引進(jìn)多家,還會(huì)形成良性競(jìng)爭(zhēng),對(duì)學(xué)校、用餐者都有有利。食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,已越來越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。食堂承包商采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。
食堂承包”準(zhǔn)確的說應(yīng)是“承包運(yùn)營(yíng)辦理”,是指企業(yè)與承包者間締結(jié)承包運(yùn)營(yíng)合同,將企業(yè)的“運(yùn)營(yíng)辦理權(quán)”悉數(shù)或部分在一定期限內(nèi)交給承包者,由承包者對(duì)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)辦理,并承當(dāng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及獲取企業(yè)收益的行為。食堂承包公司會(huì)以不同食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好您的日常膳食,注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。