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廈門康來(lái)得餐飲管理有限公司團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)種類主要有:營(yíng)養(yǎng)快餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩(shī)和遠(yuǎn)方的田野……
含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、菠菜、大白菜、玉米等。胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
果肉可切片食用,或者切成兩半舀出果肉食用。如果做水果沙拉放點(diǎn)果肉可以增加綠色,顯得更特別。石榴的能力非常強(qiáng),花青素非常多。其果實(shí)中的大量多酚和黃酮類化合物可保護(hù)心臟,。石榴也是維生素C、維生素K和鉀很好的來(lái)源。
全麥面粉這種面粉富含膳食全麥面粉(4張)纖維,且本身耐咀嚼,只要少吃點(diǎn),就會(huì)讓人出現(xiàn)飽脹感,如果是強(qiáng)化過的全麥面粉就更好了。吃法:全麥面粉做的食物,煮的時(shí)間要稍長(zhǎng)一些。