肉掛車為什么不推薦選擇微型冷藏車？      

動(dòng)力性，汽l油發(fā)動(dòng)機(jī)，重l心差，微型冷藏車整車窄！微型冷藏車局限性：運(yùn)輸量少，動(dòng)力一般。 微型車?yán)洳剀囅潴w內(nèi)部寬度窄，安裝肉掛滑道數(shù)量有限，肉掛箱體強(qiáng)度高，冷藏箱體自身質(zhì)量比重更大，發(fā)動(dòng)機(jī)功率一定，動(dòng)力性一般。影響聚氨酯保溫泡沫塑料密度，泡徑，泡沫獨(dú)立性，濕度和溫度的導(dǎo)熱系數(shù)的主要因素。使用微型車裝貨太少。汽l油車后單輪，肉掛箱體承重在頂板，相比較后雙輪的柴油車，汽l油車重l心差，不穩(wěn)。且箱體價(jià)格高，無形之中增加了運(yùn)輸成本。

冷藏車運(yùn)輸果蔬注意事項(xiàng)

1、冷藏車環(huán)境條件控制

　　冷藏車在運(yùn)輸果蔬時(shí)，應(yīng)注意控制溫度、濕度、氣體等。

　　(1)溫度控制

　　溫度是運(yùn)輸過程中的重要環(huán)境條件之一。冷藏車低溫運(yùn)輸對(duì)保持果蔬的品質(zhì)及降低運(yùn)輸中的損耗十分重要。

　　(2)濕度控制

　　濕度在運(yùn)輸時(shí)對(duì)果蔬的影響較小。但如果果蔬運(yùn)輸所需時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，就必須考慮冷藏車濕度的影響，有良好的內(nèi)、外包裝。

　　(3)通氣

　　對(duì)于采用冷藏車氣長(zhǎng)距離運(yùn)輸時(shí)，要注意氣體成分的調(diào)節(jié)和控制，氣體成分濃度的調(diào)節(jié)和控制方法可參照所運(yùn)果蔬在氣調(diào)貯藏時(shí)的相關(guān)要求和技術(shù)。

　　2、冷藏車運(yùn)行應(yīng)快速平穩(wěn)

　　在運(yùn)輸途中劇烈地l震動(dòng)會(huì)造成新鮮果品的機(jī)械傷，機(jī)械傷會(huì)促使水果乙烯的發(fā)生，加快果品的成熟，同時(shí)易受病原微生物的侵染，造成果品的腐爛。因此，在運(yùn)輸中盡避免劇烈地l震動(dòng)。

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